Смърч / Диана Rattray
- Общо: 28 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 18 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 86 | Калории |
| 5 гр | Дебел |
| 9грам | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 86 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 5гр | 6% |
| Наситени мазнини 1гр | 4% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 178mg | 8% |
| Общ въглехидрат 9гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 30mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Босилек овкусява това вкусно домашно тесто за пица, което може да се направи в машина за хляб по време на цикъла на тестото или да се омесва на ръка. Тази рецепта ще обхване и двете опции, така че можете да изберете кой най-добре работи за вас. Това тесто за пица е добро с каквото изберете за гарнитура. Тази кора на готовата пица също сдвоява добре канелени пръчици, гръцка салата или любимите ви страни за пица по избор.
Съставки
- 2/3 чаша вода (хладка)
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 чаши брашно универсално
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 чаена лъжичка босилек (сушен лист)
- 1 чаена лъжичка мая (активно суха)
Стъпки, за да го направите
За да направите в машината за хляб
Поставете всички съставки в машината за хляб в реда, препоръчан от производителя на вашата машина за хляб.
Изберете цикъла на тестото.
Изключете тестото от машината за хляб. Разточете, за да пасне на тигана за пица.
Покрийте леко с пластмасова обвивка и оставете да почива 10 минути.
Най-отгоре със сос за пица и гарнитура по ваш избор.
Печете във фурна 400 F за 15 до 20 минути, докато се получи коричка, хубаво покафенее.
Да се направи на ръка
Загрейте водата до около 100 до 110 F.
Разтворете маята във водата със захарта.
Комбинирайте мая с останалите съставки в купа, докато тестото се комбинира добре.
Излейте върху набрашнена повърхност и разбъркайте до гладка и еластична, 8 до 10 минути.
Намазваме и слагаме в купа.
Покрийте с кърпа и оставете да втаса на топло място за около 1 час, докато се удвои.
Изключете от купата и продължете както по-горе.
Тагове за рецепти:
- Тесто за пица
- гарнитура
- американски
- пека
