FotoosVanRobin / Момент / Гети изображения
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 сандвича (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 443 | Калории |
| трийсет и пет грама | Дебел |
| осемнадесетграма | Въглехидратите |
| петнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 сандвича (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 443 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 35гр | 45% |
| Наситени мазнини 18гр | 90% |
| Холестерол 85mg | 28% |
| Натрий 380mg | 17% |
| Общ въглехидрат 18гр | 6% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 15гр | |
| Калций 463mg | 36% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези вкусни сандвичи на скара с карамелизиран лук са лесни за приготвяне, особено ако направите карамелизирания лук преди време. Направете партида и дръжте в хладилника за 3 до 4 дни. Можете да ги добавите към всичко - от кюфтета до бъркани яйца. Обичаме да добавяме нарязан чесън към лука през последните 5 минути време за готвене за още един слой аромат.
Няма нищо по-добро или по-удовлетворяващо или по-просто за приготвяне от сандвич със сирене на скара или какъвто и да е горещ сандвич. Тези рецепти могат да се променят по какъвто и да е начин. Използвайте различен хляб, различно сирене, повече сирена или добавете зеленчуци, като нарязани домати, сотирани чушки или спанак или други зелени. Можете също така да добавите малко солени ябълки или круши за сандвич, напомнящ на есента. Добавете малко хрупкаво сварен бекон или тънко нарязана шунка за приказна вариация. Ако промените рецептата, запишете промените, за да можете да възпроизведете своя шедьовър.
Тези лесни сандвичи могат да се сервират с нищо друго освен студена чаша мляко, но можете да добавите зелена салата или плодова салата за пълноценно хранене.
Съставки
- 2 глави лук (нарязан на ситно)
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица кафява захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 8 тънки филийки сирене Gruyere или Havarti
- 8 филийки пълнозърнест хляб
- 1/4 чаша масло (омекотено)
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте лука, зехтина и маслото в тежък тиган. Сотирайте на среден огън, като бъркате често, докато лукът започне да покафенява, около 10 минути.
Намалете котлона до слаб и гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът стане златистокафяв, около 15 до 25 минути по-дълъг. Към края на времето за готвене внимавайте лука внимателно и разбъркайте по-често, за да не изгори. Поръсете лука със захар, сол и черен пипер, гответе още 2 - 3 минути и свалете от котлона.
Оставете сместа да се охлади, след това съхранявайте, покрита, в хладилника за 3 до 4 дни. Можете да замразите карамелизиран лук за по-дълго съхранение, до 3 месеца. За да се размразят, оставете ги да престоят в хладилника за една нощ.
За да направите сандвичи, поставете хляба върху работна повърхност. Най-отгоре се нареждат четири резена хляб с резен сирене, след което се разстилат с няколко лъжици от карамелизираната лукова смес. Отгоре намажете с още резен сирене. Отгоре намажете с останалите филийки хляб, за да направите четири сандвича.
Разстелете външните страни на сандвичите с омекналото масло. Скарайте сандвичите на скара, покрити, докато се препекат, като се обърнат веднъж на среден огън, или ги пригответе на панина скара или двойна контактна скара. Сервирайте веднага.
Тагове за рецепти:
- сирене на скара
- обяд
- американски
- отново на училище
