Рецепта на скара с джинджифил от свинско месо на скара

grandriver / E + / Гети изображения

• Общо: 37 минути
• Подготовка: 12 минути
• Готвач: 25 минути
• Добив: служи 4

27 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
578	Калории
двайсет и осем милиарда грам	Дебел
трийсет и пет грама	Въглехидратите
четиресет и седемгр	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Сервиране: Сервира 4
Сума на порция
Калории	578
% Дневна стойност *
Общо мазнини 28гр	36%
Наситени мазнини 8гр	41%
Холестерол 134mg	45%
Натрий 1118mg	49%
Общ въглехидрат 35гр	13%
Диетични фибри 1г	3%
Протеин 47гр
Калций 136mg	10%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Тези свински котлети трябва да са гъсти и месни, защото маринатата, която им придава аромат, е повече от способна да ги превърне в нещо грандиозно. Добър, плътен котлет с ребра или централен разрез на слабините ще работи перфектно, но каквото и да имате, ще се получи страхотно.

Комбинацията от мед за сладост и джинджифил означава, че тези свински котлети ще имат перфектно карамелизирана повърхност. Скарайте ги горещи и бързи, но не прекалявайте.

Съставки

• 4 свински котлета (дебелина 1 1/2 инча)
• За маринатата:
• 1/3 чаша / 80 мл. пчелен мед
• 3 с. Л. / 45 мл. соев сос
• 1 с. Л. / 15 мл растително масло
• 2 скилидки чесън (кайма)
• 1 ч.л. / 5 мл джинджифил (на прах)
• 1 ч.л. / 5 мл. сусамово масло
• 1/2 ч.л./2.5 мл. морска сол

Стъпки, за да го направите

Комбинирайте съставки за марината в малка купа.

Поставете свинските котлети в плитка стъклена чиния.

Изсипете маринатата върху котлети, покрийте и оставете да се маринова в хладилник за 1 до 3 часа.

Предварително загрейте скара на среден огън.

Извадете котлетите от стъклен съд и изхвърлете марината.

Поставете свински котлети върху леко намаслена решетка за грил и оставете да се готви 20 до 25 минути, като се обърне веднъж.

След като вътрешната температура достигне 145 F / 65 ° C, докато се направят свинските котлети.

Махнете от котлона, оставете свинските котлети да почиват 5 минути и сервирайте с любимите си страни.

Забележка:

Когато сте готови за сервиране, изсипете останалата част от соса върху гарнитурата. Тази марината е фантастично сервирана върху обикновен бял или кафяв ориз.

Тагове за рецепти:

• Свинско
• предястие
• азиатски
• барбекю

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!