Диана Раттрай
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 690 | Калории |
| трийсет и пет грама | Дебел |
| седемдесет и две гр | Въглехидратите |
| двайсет и една грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 690 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 35гр | 45% |
| Наситени мазнини 21гр | 103% |
| Холестерол 105mg | 35% |
| Натрий 588mg | 26% |
| Общ въглехидрат 72гр | 26% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 21гр | |
| Калций 430mg | 33% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Независимо от празника или повода, винаги изглежда, че има останки. Става малко изморително да ядете повторение на вечерята отново и отново, така че превръщането на някои от ястията в интересно предястие е повече от добре дошло по време на хранене. Тази гювеч с ориз и шунка включва остатъчна запечена шунка, варен ориз и смесени зеленчуци, които се смесват заедно с богат сос и се пекат с намазана с мазнина галета. Това е невероятно лесна подготовка, отличен начин за използване на остатъци и ястие, което цялото семейство ще хареса.
Отнема само няколко минути, за да хвърлите съставките заедно, което го прави идеалната храна за натоварен ден. Касеролата също е много гъвкава. Чувствайте се свободни да замените шунката с нарязана на кубчета пуйка или пилешко месо и използвайте любимите зеленчуци на вашето семейство. Ако сте любител на сиренето, добавете допълнително 1/2 чаша настърган кашкавал към гарнитурата на галета.
Съставки
- 2 чаши ориз (варен)
- 2 чаши шунка (варена, нарязана на кубчета)
- 1 1/2 чаши смесени зеленчуци (или грах, зелен фасул и т.н., варени и отцедени)
- 1 (10 3/4-унция) кондензиран крем от гъбена супа (или крем от целина)
- 1/2 чаша мляко
- 1 чаша сирене чедър (4 унции, настърган)
- Кошерна сол (на вкус)
- Черен пипер (на вкус)
- 1 чаша галета (меки, пресни)
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Диана Раттрай
Загрейте фурната до 325 F. Напръскайте 8-инчов квадратен съд за печене или подобна 1 1/2 до 2-квартна касерола с готварски спрей.
В голяма купа комбинирайте варен ориз, шунка, зеленчуци, сметана от гъбена чорба, мляко и сол и черен пипер на вкус.
Диана Раттрай
Сгънете в настърган кашкавал; овкусете и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
Диана Раттрай
В малка купа комбинирайте галета и разтопено масло; разбъркайте старателно. Уверете се, че всички трохи са добре намазани с масло.
Диана Раттрай
Лъжица ориз и шунка смес в гювеч и разпределете равномерно. Отгоре намажете сместа с намачкани галета.
Диана Раттрай
Печете за 30 минути, или докато е горещо и мехурче. За хрупкав топинг с повече цвят поставете гювеча под бройлера за около 2 до 3 минути.
Съвети
- За да го направите напред: Сгответе ориза и зеленчуците и нарежете шунката предишния ден; Охлаждайте ги в отделни контейнери до следващия ден. Просто комбинирайте съставките и го пуснете във фурната! Рецептата призовава за меки галета, а не за фините сухи галета, които намирате в кутии. Винаги, когато имате остарял хляб, го обработвайте в блендера или хранителния комбайн, за да направите трохи. Замразете трохите във фризерни торбички и ще имате под ръка галета за гювечи, кюфтета, кюфте и други ястия.
Вариации на рецептата
- Касеролата може да се направи малко по-здравословна с някои прости замествания. Вместо бял ориз изберете кафяв ориз. За супата изберете нискомаслена или ниско натриева сметана от гъбена супа или използвайте крем от целина или крем от пилешка супа. Или ако предпочитате домашен сос, направете около 1 1/2 чаши основен подправен бял сос или сос от гъби. Разменете зеленчуците с остатъчни зеленчуци или изберете какво харесва семейството ви. Царевица, сърчица от артишок, нарязан, леко сварен броколи и нарязан спанак са някои отлични опции. Използвайте пакет от любимия си вкус на предварително сварен „готов“ ориз в гювеча.
Тагове за рецепти:
- чедар
- шунка и оризова гювеч
- предястие
- южен
