Смърч / Тина Агнел
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Инфузия: 24 часа
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Този бонбонен царевичен коктейл е много по-различен от другите, които вървят със същото име, включително популярния слоест стрелец. Това е изключително креативна напитка, която съдържа джин, напоен с царевица. Да, точно така, чайник царевица! Методът за създаване на тази уникална инфузия е включен и ще искате да отделите допълнително време за приготвянето му. Това е ключът към събирането на тази сладка напитка, достойна за Хелоуин.
Рецептата е създадена от Джонатан Погаш за Bombay Sapphire Gin, който е препоръчителният джин за инфузията. Това обаче не е единствената домашна съставка. Ще забележите също, че Погаш използва гранадна кора от цитрусови плодове. Това е друг лесен проект „Направи си сам“, използвайки сок от нар, за да приготвите цитрусови гранадин, който ще искате да държите под ръка за други коктейли с гренадин.
Съставки
- За чайника царевичен джин:
- 1 (750 ml) бутилка джин (Bombay Sapphire Gin)
- 1 чаша чайник царевица
- За сироп от цитрусови кори от гренадин:
- 1 чаша захар
- 1 чаша сок от нар
- Кожа от 1 портокал
- Кожа от 1 лимон
- За коктейла:
- 1 1/2 унция чай, влята в царевица
- 1/2 унция вино москато
- Сироп от цитрусови кори от 3/4 унции гранадин
- Гарнитура: 3 бонбонени царевици
Стъпки, за да го направите
Забележка: докато има няколко стъпки към тази рецепта, този коктейл е разбит на работещи категории, за да ви помогне да планирате по-добре подготовката и готвенето.
Направете чайник от царевица
Съберете съставките.
Смърч / Тина Агнел
Изсипете джина в съд с херметичен капак и добавете царевицата на чайника. Запазете бутилката за готовата инфузия.
Смърч / Тина Агнел
Оставете го да влее приблизително 24 часа.
Смърч / Тина Агнел
Прецедете фино царевицата и реботейте. Съхранявайте в хладилник до готовност за употреба.
Смърч / Тина Агнел
Съвети
- Лесно е да направите царевична царевица у дома на печката. Добавете 1/4 чаша бяла захар в тигана за всяка 1/2 чаша пуканки, докато правите пуканки. Не забравяйте да разклащате тигана непрекъснато, за да не изгори захарта и да е в състояние да намаже пуканките. Може да се наложи да прецедите инфузията, за да премахнете всички малки парченца пуканки. За целта изсипете джина през фина мрежа и повторете, ако е необходимо, докато стане чист.
Направете сироп от цитрусови кори от гренадин
Съберете съставките.
Смърч / Тина Агнел
В тенджера на печката разтворете гранулираната захар в сока от нар на среден огън.
Смърч / Тина Агнел
След като се разтвори, добавете цитрусовите кожи и оставете да къкри за 10 минути.
Смърч / Тина Агнел
Извадете кожите и охладете сиропа. Бутилка и съхранявайте в хладилник до една седмица.
Смърч / Тина Агнел
Направете коктейла от царевична царевица
Съберете съставките.
Смърч / Тина Агнел
В шейкър за коктейл комбинирайте царевичния джин с чайник, вино Москато и гранадин, напоен с цитрусови плодове.
Смърч / Тина Агнел
Разклатете добре.
Смърч / Тина Агнел
Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Смърч / Тина Агнел
Гарнирайте с бонбонената царевица.
Смърч / Тина Агнел
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърч / Тина Агнел
Колко силен е коктейл с бонбони от царевица?
На теория захарта от чайната царевица ще намали леко силата на бутилиране на джина. Въпреки това, тя не трябва да е значима, така че за да преценим съдържанието на алкохол в бонбонения царевичен коктейл, нека приемем, че джинът остава на пълната си доказана сила от 94. Това означава, че този коктейл трябва да тежи някъде около 22 процента ABV (44 доказателство), което е подобно на напитки като космополита.
Тагове за рецепти:
- Джин коктейл
- американски
- падане
- напитка
