A485 / Фотографски избор / Гети изображения
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Хайленд Маргарита е мястото, където текила и Драмбуи се срещат! По подходящ начин се нарича още Drambuie Margarita. Това е изключителна маргарита заради тази една съставка, която повечето хора не биха помислили да се смесват в кисел коктейл от текила. Изненадващо, той работи много добре, така че просто ще трябва да го опитате и да разберете сами!
Drambuie е ликьорът на базата на скоч, който е ароматизиран с мед, билки и подправки. Най-често се свързва с тъмни коктейли като ръждясал нокът, въпреки че е фантастичен в ярък цитрусов микс като този. И не искате да го сдвоите със средния оранжев ликьор. За да съответствате на качеството на Drambuie, отидете с базираната на коняка Grand Marnier или тройна секунда от висок клас като Cointreau или Combier.
С всички тези попълнения от висок клас към средната маргарита, може само да се очаква, че евтина текила ще свали всичко. За да избегнете това тъжно затруднение, намерете хубаво blanco или reposado tequila. Ще благодарите, когато тази първа глътка удари устните ви.
Съставки
- 2 унции текила (blanco или reposado)
- 1/2 унция Grand Marnier (или тройна секунда)
- 1/2 унция Drambuie
- 1 лайм (сочен)
- Гарнитура: липов клин
- По желание: сол (за джанта)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Ако желаете, подправете чаша с маргарита или хайбол със сол, като използвате варов клин, за да намокрите джантата.
В шейкър за коктейл, напълнен с лед, изсипете текилата, портокаловия ликьор и Драмбуи. Изцедете в сока от цяла лайм.
Разклатете и прецедете в подготвената чаша със или без лед.
Гарнирайте с липов клин.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Ако не сте сигурни в добавянето на джантата за сол (това е сложно решение с тази конкретна маргарита), няма нужда да се ангажирате изцяло! Поставете само половината чаша. Това ви позволява да редувате глътки между сол и без сол, за да видите коя ви харесва най-добре. Този коктейл има много деликатен баланс на вкусове. Не забравяйте да измерите съставките, за да сте сигурни, че сте получили вкус от него по предназначение. След тази първа напитка може да откриете, че искате малко повече Drambuie или по-малко вар. Вземете под внимание и направете корекции според вашия личен вкус.
Колко силна е Highland Margarita?
Трите алкохолни напитки в тази маргарита са бутилирани по 80 доказателства, което означава, че коктейлът ще е силен. Факторът, който влияе на действителното съдържание на алкохол в рецептата, е сокът от лайм; една вар може да даде между 1/2 унция и 1 унция сок. Използвайки по-големия обем, Каталина смесва до около 27 процента ABV (54 доказателства) и с по-малко сок, той ще бъде още по-силен. Това не е необичайно за разклатените маргарити, но е един от по-мощните варианти и нещо, което трябва да имате предвид, преди да смесите още един кръг.
Тагове за рецепти:
- текила
- маргарита
- американски
- страна
