Уили Наш / Гети Имидж
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Време за накисване: 60 минути
- Добив: 2 чаши (16 порции)
Сос Hoisin е обичана почерпка, сервирана в почти всеки ресторант за китайска храна. Тази сурова версия е превод за пълноценна храна, подходящ за диета със сурова храна. Любителите на сосовия сос внимавайте, тази домашна версия за сурова храна може да се превърне в пристрастяване!
Съставки
- 1 чаша стафиди
- 1 1/4 чаши вода
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица сусамово масло (студено пресовано)
- 1/2 чаена лъжичка счукан червен пипер
- По желание: 1 чаена лъжичка люспи от дулс
- 1 чаена лъжичка ечемик мисо (непастьоризиран)
Стъпки, за да го направите
Накиснете стафидите във водата до един час или докато станат много каши.
Смесете стафидите и стафидите накиснете вода заедно с останалите съставки, докато стане гладка и сочна.
Сервирайте веднага или съхранявайте в херметичен стъклен съд в хладилник до една седмица.
Тагове за рецепти:
- Miso
- веган сос хайсин
- предястие
- азиатски
