Смърчът яде / Teena Agnel
- Общо: 27 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 3 - 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 229 | Калории |
| деветнайсетгр | Дебел |
| четиринайсетгр | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 3 - 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 229 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 19гр | 24% |
| Наситени мазнини 5гр | 25% |
| Холестерол 15mg | 5% |
| Натрий 297mg | 13% |
| Общ въглехидрат 14гр | 5% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 53mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Нека да поговорим за мезета и закуски. Мислиш ли повече за това какво да сервираш с напитки, когато хората дойдат, отколкото действителната храна за Деня на благодарността? Птицата и фиксирането са дълго планирани, разбира се, но закуските предварително изискват повече мисли.
Хората ще са тук доста време преди вечерята да е готова. Те ще имат стомна коктейли и ще искат да закусят. Сирене и бисквити, разбира се. Нарязването на зеленчуци с хумус е отдавнашен любим на къщата. Хрупкавите печени нахут на кимион са добре дошли. Но ще имаме нужда и от ядки.
Съблазнително е просто да си купите от магазина буркан с печени смесени ядки, но в това няма нищо особено празнично и никога няма правилното количество, което от орехите да ви се случи. Плюс това, нищо не побеждава миризмата на прясно изпечени ядки, излизащи от вашата фурна.
За щастие, да направите своя собствена смес е чудесно бързо и просто. Разбира се, можете да изберете каквито ядки харесвате, въпреки че орехите, бадемите и шам-фъстъците са тези, които се срещат най-често на трапеза в Близкия Изток. Що се отнася до подправките, посетете пълноценна почивка тук с много канела, джинджифил, индийско орехче, само тийнейджърка от карамфил и чудесно ароматния кардамон. Вдъхновени от Близкия изток празнични вкусове и миризми и вашите гости ще се задушат веднага щом влязат. И като бонус, тези ядки също са чудесни за закуска дори след празниците. Футболните недели идват на ум. Наслади се!
39 страхотни мезета за ваканционно забавление
Съставки
- 2 супени лъжици несолено масло
- 1 супена лъжица мед
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка вода
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка трапезна сол
- 1/8 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1/8 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/8 чаена лъжичка кардамон
- Малка щипка смлени карамфил (или на вкус)
- 1/4 чаша сурови орехи
- 1/4 чаша сурови бадеми
- 1/4 чаша сурови шарени шам фъстък
- 1/4 чаена лъжичка морска сол за финиш
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките. Загрейте фурната до 400 F.
Смърчът яде / Teena Agnel
Добавете маслото в тенджера и разтопете на котлона на слаб огън. Разбъркайте мед, захар, вода, канела, сол, джинджифил, индийско орехче, кардамон и смлени карамфил. Продължавайте разбъркването, докато се разтопи и напълно се комбинира.
Смърчът яде / Teena Agnel
Разбъркайте орехите, бадемите и шам-фъстъците и разпределете на един слой върху хартия за печене, облицована с пергаментова хартия.
Смърчът яде / Teena Agnel
Печете във фурната за 10 до 12 минути, като внимавате да не загорят ядките.
Смърчът яде / Teena Agnel
Поръсете с морската сол.
Смърчът яде / Teena Agnel
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърчът яде / Teena Agnel
Тагове за рецепти:
- медени ядки
- Близкия изток мезе
- лека закуска
- средноизточен
