баня

Как да почистите решетка за газ или дървени въглища

Съдържание:

Anonim

Ребека Нелсън / Гети Имидж

Ако хората се сещат за скарите си така, както правят своите печки, ще има по-малко проблеми с износването на решетките. Мислете за това по този начин, след като приготвите нещо на печката, обикновено трябва да избършете разливите. От време на време, в зависимост от това колко често се използва, трябва да направите по-щателно почистване на скарата. Това включва преместване на всичко навън и избърсване около и под горелките. Решетката трябва да се третира като печката. Всеки път, когато го използвате, го почиствайте.

Почистване на решетки

Решетките за готвене не правят изключение от това общо правило. Те трябва да се почистват напълно след всяка употреба. Това предотвратява залепването на храната върху грила ви, което го прави много по-лесно за приготвяне. На пазара има много продукти за почистване на решетката ви, но наистина всяка добра четка с твърда тел ще ви свърши работа. Сега малко хора изглежда знаят най-добрия начин за изпълнение на тази малка задача. На първо място, по-добре е да се направи след грил, а не преди. След като грилът ви се охлади малко, но все още е топъл, вземете четката си и почистете всички останали частици храна. Много по-лесно е да почистите частиците от храната, докато топлината все още присъства, а не след като изстинат и се оставят да се втвърдят върху решетката. Ако имате чиста чугунена решетка чиста напълно, тогава намажете с малко хартия с хартиена кърпа, за да поддържате решетката си в правилна форма. Голият чугун трябва да се проверява редовно, защото е по-вероятно да ръждясва.

Скари с дървени въглища

Едно от страхотните неща за скарата с дървени въглища е, че го почиствате след всяка употреба. Въпреки това, много хора не се възползват от ситуацията и просто изхвърлят пепелта навън. Поддържането на добра четка за тел под ръка, за да пометете приготвеното върху остатъците, ще улесни допълнителните работни места за почистване. И не мислете за това, защото имате една от онези скари с ловците на пепел, които не е нужно да правите никакво почистване. Всичко, което готвите, изисква почистване. Затова всеки път, когато използвате скарата с дървени въглища, почистете скарата и измийте пепелта и готвените храни. Това ще намали излишния дим и лошите аромати. Периодично влизайте там и наистина изстържете всички онези неща, които само изглеждат да се развиват на дъното на вашата скара. Поне веднъж годишно извадете кофа със сапунена вода и я дайте наистина добра чиста. Ако трябва да докоснете цвета, вземете консервна боя за грил.

Газови скари

Лошото при много газови скари е, че те имат настройка на копчетата с надпис "чист". Много хора се заблуждават да мислят, че по този начин почиствате скара. Подобно на скарата с дървени въглища, трябва да почиствате газовата решетка всеки път, когато я използвате. Уверете се, че решетките са почистени след грила, и отстранете четките и капаците след всяка употреба. Използвайте чистата настройка, за да подгреете грила си. Да, ще изгори неща, които са паднали в скарата, но всъщност не го почистват. Редовно трябва да изваждате решетката за готвене и да почиствате бариерата над горелките. Това може да е лава скала, брикети или някаква вариация на метални плочи. Независимо от стила, трябва да се почиства, за да се отстраняват периодично приготвените мазнини и частици храна.

Веднъж годишно трябва да направите добро почистване на скара. Това изисква да разделете части от него. Първо, започнете с изключването на газта и след това извадете частите на скарата слой по слой. След като стигнете до горелките, не забравяйте да ги инспектирате добре. Не трябва да има нещо, което да блокира потока на газ. Ако горелката е запушена, тя ще ви даде неравномерна топлина и ще доведе до лоша скара. Ако можете да го почистите, направете го, ако не, след това го сменете. Ако вашата скара използва лава скали или керамични брикети, трябва да се уверите, че те не са прекалено инкрустирани с варени храни. Ако се случи, заменете ги, за да избегнете лош вкус на дим, който мръсните скали могат да произведат.

С всичко, извадено от скарата, го почистете напълно със сапунена вода. Ако боята слиза, или ако на грила ви има признаци на ръжда, тогава трябва да направите малко боядисване. Освен това, поставете всичко обратно, проверете дали всички връзки са добри и след това го включете. Оставете грила да се нагрее напълно, преди да готвите отново, за да сте сигурни, че остатъците от сапуна, които са останали, ще се изгорят.

Смърч / Мигел Ко Смърч / Мигел Ко

Има преки пътища за почистване на газова скара, но те не винаги са добра идея.

Неръждаемата стомана представлява някои специални предизвикателства пред почистването. Неръждаемата стомана ще покаже всеки пръстов отпечатък, а нискокачествената неръждаема стомана ще ръждясва и ще се обезцвети с течение на времето.

Научете всичко, което трябва да знаете, преди да закупите газова скара