баня

Как хърватите празнуват Великден?

Съдържание:

Anonim

Анна Горин / Гети изображения

Тъй като Хърватия е до голяма степен римокатолическа страна, Великден е най-светият ден в годината. Великденското спазване започва в Цветница и продължава през Страстната седмица. В много градове всяка вечер се провеждат различни церемонии и шествия, както и стилове на красиво украсени яйца. Хърватите се грижат за приготвянето на кошници с храна, които са благословени по време на нощна литургия; след това съдържанието се наслаждава на следващата великденска сутрин.

Регионална митница

Всеки град в Хърватия може да има свои собствени великденски практики за отбелязване на празника. В крайбрежните градове на Далмация кварталните сдружения облекат традиционни носии и пеят древни химни. Има възстановки от Библията и благословия на градските порти. В централна Хърватия селяните изграждат огромни огньове, известни като krijes , kres или vuzmenica , а други стрелят от старомоден пистолет, наречен ku bura .

Друг обичай е да се създават шумни машини, известни като klepetaljke или cegrtaljke, които варират в зависимост от региона. Някои от тях са направени от дъски, от които са окачени метални плочи, а други имат колела и зъбни колела, прикрепени към дъски, които са издърпани, за да издадат дрънкащ звук.

Цветница

Палмова неделя започва Страстната седмица, която води до Великден, и въпреки че се нарича Палмова неделя, тъй като в Хърватия палмите са оскъдни, маслиновите или розмариновите клони често се заместват. Клоните са украсени с панделки и цветя и вплетени в венци или кръстове, известни като копка . Те са отведени в църква, за да бъдат благословени, а след благословията, някаква копка се окачва около къщата като защита срещу лош късмет и зли духове.

Украсени великденски яйца

Pisanice (от хърватската дума за "оцветени") са ярко боядисани яйца, декорирани в различните стилове на регионите, следвайки стар славянски обичай от езически времена. Преди боята да стане обичайна, селяните са използвали естествени багрила, направени от растения и зеленчуци. Най-често срещаният цвят за яйцата беше червеният, поради изобилието от червено цвекло. В някои райони саждите ще бъдат смесени с дъб, за да се получи тъмнокафяв цвят, а зелените растения ще се използват за направата на зелено багрило.

Освен че умират яйцата в живи цветове, те също са покрити с фрази и произведения на изкуството. Най-често срещаната фраза, сложена на pisanice, е „Sretan Uskrs“ или „Честит Великден“. Други декорации включват гълъби, кръстове, цветя и пожелания за здраве и щастие.

Използване на яйцата

Просто оцветените и необработени твърдо сварени яйца остават на масата за вечеря през целия ден, за да могат семейството и гостите да се насладят преди да се сервира основното ядене. Те се използват и в игра, известна като kockanje или tucanje , която е подобна на гръцката игра, известна като tsougrisma . Противниците чукат яйцата си едно в друго, за да видят чие яйце излиза победителя (което означава неразбито).

По-сложно украсените писаници се разменят с приятели и семейство. Преди години беше обичайно младите мъже да дават момичето, на което се възхищаваха на писаница .

Великденска закуска

Верните присъстват на нощна литургия, на която храната в техните кошници се благославя и се яде за закуска на Великденската сутрин. Традиционните великденски храни за закуска включват шунка (която понякога се пече в хляб) или печено агнешко, заедно със суров репички, пролетен лук и хрян ( хрен ). Също така много от другите храни, които бяха забранени по време на Великия пост, са част от великденската трапеза.

Специален великденски хляб, отгледан от плодове, който е почти като торта, наречена пинка или сирница , е връхната точка на яденето. Обикновено е с кръгла форма със знака на кръста, врязан в нея, след като се е издигнал, преди да се изпече. Някои семейства правят хърватски кукли за великденски хляб ( Primorski Uskrsne bebe ), леко сладък хляб с мая, сплетен около цветно яйце, придаващ вид на намазано бебе.