Ваня Дудумов / Гети Имидж
Скалионите внасят аромата на лука без продължителното чакане в градината или обелването в кухнята. Въпреки че използваме термините люспи, зелен лук и пролетен лук, които взаимозаменяемо означават всеки лук, добит преди образуването на луковицата, те всъщност се разграничават един от друг, както следва:
- Зелен лук: Редовен лук, прибран преди да образуват луковица Пролетен лук: Редовният лук, прибран, когато крушката е по-малка от една четвърт Скалиони: Сортове, които никога не образуват луковица
Това е добра точка и ненаучна. Има специфичен вид алиум, Allium fistulosum , който е струпващ се многогодишен, който никога не прераства в луковица. Те обикновено имат най-добър вкус, но отглеждането им като многогодишни растения може да изисква малко повече грижи. Много градинари отглеждат многогодишните сортове, но ги използват като едногодишни. И скалоните растат толкова бързо, че е достатъчно лесно просто да ги засадите.
Гледайте сега: Как да отглеждаме скалиони
Дори бихте могли да възстановите кореновите скали от хранителния магазин, ако оставите няколко сантиметра стъбло, прикрепено към корените. Дори не е нужно да ги засаждате в градината. Скалионите щастливо ще растат в чаша вода. Когато нещо е нелепо лесно за отглеждане, може да се възползвате от всяка възможност.
- Листа: Скалоните имат кухи, остриевидни листа, които се сгъват един около друг в основата на растението. Цветя: Цветовете растат на отделни стъбла и започват да са покрити в ножна хартия. Нарастващата цветна глава в крайна сметка ще разцепи обвивката. Кръглите цветни глави са глобуси от отделни цветя.
Ботаническо име
Общи имена
Общите имена са люспи, зелен лук, пролетен лук и струпване на лук.
Зони на издръжливост
Многогодишните люспи са изброени като издръжливи в зоните на USDA 3 до 9. Другите видове са двугодишни, въпреки че студено заклинание може да ги накара да мислят, че са преминали зимата, принуждавайки ги да засяят първата си година.
Излагане на слънце
Това са листни зеленчуци, които могат да се справят с някаква частична сянка, но те ще се справят най-добре и ще останат най-здрави на пълно слънце. Само имайте предвид, че обичат обичайната вода, така че не ги засаждайте в гореща, суха почва.
Съвети за отглеждане
Можете да започнете посев на закрито около пет до шест седмици преди последната си дата на замръзване или да изчакате няколко седмици и да насочите сеенето в градината. Така или иначе, посейте семето с дълбочина около 12 инча и малко по-гъсто (четири до осем семена на клетка). Както при други лук, покълването може да бъде бавно и лошо. Най-важното нещо, от което се нуждае семето на скалиона, е постоянната влага, което прави старта на семената на закрито, където можете да ги следите, добър избор.
В зоните за издръжливост на USDA седем и повече можете да започнете директна сеитба през септември, за зимата и пролетта прибиране.
Засадете разсад на слънчево място. Както при лука, скалоните имат много плитка коренова система, така че може да се наложи да ги поливате през целия сезон. Не им позволявайте обаче да седят във влажна почва. Тя трябва да е влажна, но добре дренираща.
Тънки разсад на около един крак един от друг. Можете да ядете всякакви растения, които изтънявате. За да имате постоянна реколта, засадете наследяването на всеки три до четири седмици.
грижа
Заедно с поддържането на растенията, напоени, давайте им допълнителен тор всеки месец. Нещо с високо съдържание на азот, като рибена емулсия, ще ги поддържа зелени и растящи. Единствената друга поддръжка би била поддържането на площта без плевели.
Вредители и проблеми
Повечето скалони на практика са безпроблемни. Ако започнете да забелязвате проблеми, завъртането на следващата култура към друга зона на градината трябва да помогне.
Има нов градински вредител, който започва да се разпространява в източните щати. Миньорът на лист алиум снася яйцата си в листата на декоративни и ядливи растения от семейството на лук. Ларвите изяждат пътя си към луковицата, унищожавайки растението в процеса. Следете за новини как да контролирате този вредител.
жътва
Скалите са нежни и меки, когато са млади. Можете да започнете прибирането на реколтата веднага щом растенията достигнат около 5 до 6 инча височина и са широки като молив. Прибирайте цялото растение, като го извадите.
Предложени сортове
- Вечнозелено бяло грозде: Многогодишен сорт, който е хубав за зимна култура в студена рамка (60 дни). Гвардеец: Този сорт попада някъде между люще и пролетен лук (50 дни). Набечан: Това е японски сорт, ценен за своя аромат (60 дни). Червена брада: Тази е бързо и лесно за отглеждане. Има пурпурно-червени стъбла (50 дни). Токио дълго бяло: Това е друг ароматен многогодишен сорт (75 до 90 дни).
