Карол Шарп / Гети изображения
Лесно е да станете самодоволни, когато вашата зеленчукова градина за първи път започне да произвежда в началото на лятото. Но за да извлечете максимума от зеленчуковата си градина, планирайте прибирането на реколтата през есента или дори през зимата, където времето позволява.
Поддържането на вашите зеленчукови растения е първият ключ към дългогодишната зеленчукова градина. Но дори и най-здравословните зеленчукови растения най-накрая ще се изчерпат с поставянето на плодове и ще се нуждаят от подмяна. В крайна сметка ще дойде време да поставите градината в леглото, но продължавайте така, колкото можете. С малко планиране можете лесно да поддържате производството на зеленчукова градина последователно.
Поддържайте градината си да произвежда зеленчуци през цялата година
Ето няколко прости, но ключови фактора за дългопроизводителна зеленчукова градина и може би дори изцяло нова есенна зеленчукова градина.
- Продължавайте да берете: Не се отказвайте и оставяйте тези прекалено узрели тиквички върху лозите. След като плодовете на едно растение са отишли на семе, то смята, че е направено за сезона и започва да намалява. Много растения като тиква, боб, чушки и патладжан ще спрат да произвеждат нови зеленчуци, ако съществуващите зеленчуци се оставят на растенията напълно да узреят. Поливайте редовно: зеленчуците не се нуждаят само от вода, те се нуждаят от редовно и постоянно поливане. Неравномерното поливане води до проблеми и заболявания като цъфтеж, завършва гниене и напукване и често може да направи зеленчуците горчив вкус. Ако оставите растенията да изсъхнат, това ще натовари стреса и ще доведе до спиране на производството му и изпускане на каквито и да било цветове, които вече има. Контролирайте насекомите и болестите: Спрете проблемите, докато са малки. Растенията могат да се обезлистят от гъбични заболявания и растение без листа няма да даде плод. Хранете се леко: Попитахте много от вашите зеленчукови растения и те биха могли да използват малко храна до средата на лятото, без значение колко богата е почвата ви. Но ги хранете леко, особено с азот. Твърде много азот ще насърчи растежа на листата и ще попречи на производството на плодове. Нека слънчевото грее: Уверете се, че зеленчуците получават достатъчно слънчева светлина. Понякога до средата на лятото има толкова много зеленина, че слънчевата светлина не може да премине. Повечето зеленчуци узряват по-бързо на слънчева светлина и дават по-вкусни плодове. Зеленчуците, които изчезват в сянката на листата, са по-податливи на насекоми и болести. Плевел: Лесно е да оставите нещата да се плъзгат към края на лятото, но плевелите ще се конкурират с вашите зеленчукови растения за вода и хранителни вещества, точно когато са най-необходими. Наследствие на растение: Засаждането на култури на интервали ще поднови вашата градина, като имате нови растения, готови да поемат за отработени растения. Фасулът, репичките и марулята могат да се засяват на всеки две седмици за почти безкрайно снабдяване. Разсадът на ранните зреещи домати може да бъде засаден, за да замени растенията, които са на последните им крака. Есенно засаждане: по-хладното време и по-кратките есенни дни го правят по-идеален сезон на засаждане от пролетта, стига ранните студове да не развалят всичко. Грахът, спанакът, броколите, карфиолът и зелените могат да се засаждат през юли и август за реколта през септември и октомври. В по-меките райони прибирането на реколтата може да премине през зимата. Когато засявате в края на лятото, засадете семената си малко по-дълбоко, отколкото през пролетта, за да се възползвате от по-хладната почва и влагата. Засенчването на новозасадените семена и разсад ще ви помогне да ги предпазите от лятното слънце. За това могат да се използват мулч, покривки за редове и по-високи растения, като вашите зрели домати. Удължете сезона: Прохладните нощни температури изпращат сигнал до много растения да спрат да дават нови плодове. Ако прохладната температура или замръзване са неизбежни, покрийте културите си с плаващи редове покривки. Тази тъкан тъкан плат позволява светлината и водата да влизат, но леко повишават температурата. Ако вашите култури трябва да бъдат оплодени от насекоми, покривките на редиците трябва да се откачат през деня. Споделете наградата: С късмет и малко работа, вероятно ще имате повече зеленчуци, отколкото можете да използвате (или да паднете на верандата на съседа си, когато не търсят). Защо да не помислите за предоставяне на екстрите на местна хранителна банка или програма, спонсорирана от Plant A Row for the Hungry (PAR). PAR е основна програма, спонсорирана от Асоциацията на писателите в градината, която насърчава градинарите да дарят излишъка си от градински продукти на местни хранителни банки, кухни за супи и сервизни организации, за да помогнат да изхранват гладните в Америка. Само в Съединените щати има над 70 милиона градинари. Това е много зеле.
