Този съвет създава абсолютно прекрасни шарки и дизайни, които могат да се използват за рамки, отделни елементи за декориране или просто за покриване на текстура на повърхността на тортата. Всеки, който е създал торти, използвайки тигани с герои от Wilton, ще бъде запознат с покриването на целия модел на тортата с розетки, създадени със звезден връх. Този съвет се предлага в различни ширини и трябва да бъде един от основните съвети за декориране на торти в инструментариума ви. Някои важни съвети за успешен тръбопровод със звезден накрайник включват:
- Уверете се, че черешката ви не е прекалено мека или гребените, създадени от този връх, просто ще изравнят. Искате текстурата на черешката да е остра и лесна за видимост. Създайте многоцветни розетки и черупки, като оформите различни цветове за глазура в торбичката за тръби. Можете просто да очертаете черешката, като използвате клечки за зъби, заредени с цвят на гел или всъщност да използвате няколко нюанса на тонирана глазура в една торбичка за тръби, в зависимост от ефекта, който искате да създадете. Практикувайте своите техники със звездни връхчета върху чиния или вдясно на плота, за да сте сигурни, че има правилното налягане и ъгли за желания от вас ефект. Не е трудно да създадете прекрасни тръбни декорации, но със сигурност е нужна практика да го правите последователно. Не напълвайте прекалено много чантата си за тръбопроводи или може да се превърне в бъркотия с обледеняване, въртящо се на върха или може да не успеете да получите правилно налягане за тръбопроводи. Знаейки колко глазура да лъжиш в торбичката си за тръби е едно от онези неща с опити и грешки при декорирането на торти. Тъй като ръката ви става по-силна, понякога можете да добавите повече без проблем.
-
розетка
rustycanuck / Гети изображения
Този дизайн прави прекрасна граница, когато се поставя в равен ред около торти, както и великолепен кекс топер, когато е направен в един голям вихър. Просто трябва да държите торбичката с тръби изправена и да стискате, докато въртите торбата в бавен кръг, докато леко повдигате. Продължете това движение, докато не създадете хубава розетка и след това бавно спрете да стискате чантата и да издърпате.
-
Редуващи се черупки
Това също е ефективен модел за граници върху тортите, защото изглежда много завършен и спретнат. Поставете черупка, като я насочите леко към средата и след това я повдигнете от края. Следващата черупка тръби малко по-ниска от първата, докосвайки я и подвивайки опашката по същата линия като първата опашка. продължавайте да изпускате шаблона, докато не завършите дизайна си.
-
Граница на черупката
Поставете черупка с тръбопровода, държан под ъгъл 45 градуса, намалявайки натиска върху торбата, за да образува опашка върху черупката. Стиснете отново торбичката за тръби, за да оформите следващата черупка отгоре на опашката на първата. Повторете този процес, докато не приключите с границата или дизайна.
-
свитък
Този дизайн може да бъде направен с превъртане на превъртанията вляво или вдясно в зависимост от това, от което се нуждаете за вашия дизайн. Дръжте торбичката за тръби под ъгъл 90 градуса и натиснете, за да образувате черупка, докато усуквате ръката си, за да направите малък „С“. Това ще създаде крива опашка на черупката или нагоре, или надолу. Отпуснете налягането, за да създадете опашката на свитъка. Тези свитъци могат да бъдат направени на редове или дори леко припокриващи се, за да създадат елегантен извиващ се дизайн, който изглежда неясен средновековен.
-
Въже
Този тръбен дизайн изглежда много сложен, но е една от по-лесните граници, които трябва да се направят дори за начинаещите дизайнери на торти. Дръжте торбичката си под ъгъл 45 градуса и бавно завъртете торбата, използвайки постоянно равномерно налягане, за да направите своя навит ефект. Ще тръбите една намотка, припокривайки се с предходната, свободно или плътно, в зависимост от вашите нужди. За да завършите този дизайн, добре навийте въжето си до първата част на въжето и го завършете с къса опашка, която докосва първата намотка. След това тръба една линия между последната и първата намотка на "въже".
