Смърч / Уляна Вербицка
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 40 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: 6-8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 324 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| седемдесет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6-8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 324 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 5% |
| Наситени мазнини 0гр | 2% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 25mg | 1% |
| Общ въглехидрат 74гр | 27% |
| Диетични фибри 6гр | 21% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 61mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Плодовите салати са традиционни за вечерята в късна нощ, която се наслаждават в Мексико на 24 декември и тази е една от най-добрите. Състои се от цветна комбинация от плодове и зеленчуци, окъпани в лек дресинг, мексиканската салата за Бъдни вечер е красива, здравословна и вкусна.
Тази много лесна рецепта има много стъпки, но много от тях се състоят просто от обелване и нарязване на съставките. Рецептата всъщност е толкова лесна, че е подходяща дори за най-малко опитните от готвачите. Въпреки че салатата не се съхранява много дълго, след като се сглоби, плодовете, зеленчуците и дресингът могат да се приготвят ден напред и да се сглобят в последния момент.
Сервирайте тази салата, както го правят на юг от границата, като първи курс на празнична вечеря (Коледа или по друг начин) - вашите гости ще се зарадват.
6 супер лесни стъпки, за да извадите всички тези семена от нар
Съставки
- За превръзката:
- 2 чаши / 1/2 L вода
- 2 чаши бяла захар
- 3 супени лъжици прясно изцеден сок от лайм
- 3 супени лъжици ябълков или винен оцет
- За салатата:
- 2 средно големи червени цвекло (или 2 консерви нарязано цвекло)
- Маруля с половин глава румън
- 1/2 средно джичам
- 2 червени или зелени ябълки (или по един от всеки цвят)
- 1/2 малък до среден пресен ананас (или 6 пръстена консервиран ананас)
- 1 лайм (нарязан на половинки)
- 1 голям портокал
- 1/3 чаша семена от нар
- 1/3 чаша фъстъци (обелени и препечени)
- Листата на цилантро
Стъпки, за да го направите
Забележка: Въпреки че има няколко стъпки към тази рецепта, тази салата е разбита на работещи категории, за да ви помогне по-добре да планирате приготвяне и готвене.
Направете превръзката
Съберете съставките.
Смърч / Уляна Вербицка
Поставете водата и захарта заедно в средно голям тиган. Загрейте, като бъркате постоянно, докато получите лек, прозрачен сироп.
Смърч / Уляна Вербицка
Сипете сироп в стъклен буркан и добавете трите супени лъжици сок от лайм и оцета. Поставете капака върху буркана и го разклатете добре.
Смърч / Уляна Вербицка
Изсипете дресинга в малка порция стомна или доста буркан и поставете в хладилник.
Смърч / Уляна Вербицка
Пригответе съставките
Съберете съставките.
Смърч / Уляна Вербицка
Смърч / Уляна Вербицка
Поддържайки ги цели, измийте и подсушете листата от маруля от румън. Оставете непокътнатите по-малки листа; нарежете по-големите на половина.
Смърч / Уляна Вербицка
Обелете джиджама и го нарежете на филийки със същата ширина като цвеклото.
Смърч / Уляна Вербицка
Смърч / Уляна Вербицка
Оставете ябълковата кора за цвят или обелете ябълките, ако предпочитате това. Нарежете ги на 6 до 8 клина на ябълка, изхвърляйки стъблото, сърцевината и семената. Изстискайте варовите половинки върху ябълките, след което ги хвърлете, така че сокът да покрие всички открити ябълкови повърхности и да им попречи да станат кафяви.
Смърч / Уляна Вербицка
Обелете портокала, като свалите колкото се може повече от бялата част между секциите. Разделете портокала на клинове.
Смърч / Уляна Вербицка
Отворете нар и отстранете семената, изхвърляйки корите и жилавите бели мембрани.
Смърч / Уляна Вербицка
Вземете листата на килантрото от стъблата.
Смърч / Уляна Вербицка
Сглобете салатата
В голяма тава или върху отделни чинии за салата поставете всички плодове и зеленчуци в атрактивна подредба. Например, започнете с марулята на дъното, след което изградете слоеве от останалите съставки в контрастни цветове.
Смърч / Уляна Вербицка
Поръсете отгоре семената на нар, фъстъците и листата на килантрото.
Смърч / Уляна Вербицка
Донесете стомна за дресиране от хладилника, така че всяка вечеря може да излее малко от него върху салатата си, след като се сервира.
Смърч / Уляна Вербицка
Тагове за рецепти:
- Зелена салата
- предястие
- латински
- Коледа
