Смърч / Darlene Schmidt
Най-добрите рецепти с ниско съдържание на въглехидрати са тези, които доставят много вкусен вкус и удовлетворение, като все пак са подходящи за тези, които искат да следват диета с ниско съдържание на въглехидрати. Така че разтърсихме нашите записи и закръглихме най-добрите нисковъглехидратни рецепти за предястия, ястия от основно ястие и дори десерти. Смятаме, че са толкова вкусни, че може да започнете да ги ядете, независимо дали се интересувате от въглехидрати или не. Просто разгледайте нашата колекция от рецепти и се вдъхновете да готвите и да се храните добре, дори когато намалявате въглехидратите.
-
Автентичен патладжан пармезан
Смърч / Данет Сейнт Онг
Автентичният пармезан от патладжан е наистина класическо италианско ястие, което е популярно в цял свят. Макар че може да сте опитали версии на това ястие, че хлябът патладжан преди пържене, традиционната рецепта, споделена тук, прескача панировката, за храна с ниско съдържание на въглехидрати, която наистина дава прекрасен аромат на патладжана да блести. Ще намерите тази рецепта за пармезан с патладжан по-лека и по-бърза за приготвяне от американизираните версии, но все пак достатъчно сърдечна и пълнежна, за да направите удовлетворяващо, безмесно основно ястие, заедно с хвърлена зелена салата и може би малко италианско червено вино.
-
Скариди Севиче
Брайън Добен / Гети Имидж
Елегантни и специални, ще впечатлите приятелите си на следващото си вечерно парти или готвене на открито, когато сервирате тази вкусна рецепта за скариди ceviche, която естествено е с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Вдъхновен от морските села в Пуерто Валарта, Мексико, този екзотичен, свеж вкус, цитрусово чевиче прави здравословно предястие или първо ястие.
-
Скуош от спагети със сос от крем с бекон
Смърч / Диана Rattray
Ето една богата, кремообразна тиква за спагети с ниско съдържание на въглехидрати с рецепта за сос от бекон с крем, който е бърз и лесен за приготвяне, но същевременно достатъчно специален за обслужване на гостите. Спагетите тиква се готвят на дълги кичури, наподобяващи юфка с тестени изделия, без цялото съдържание на въглехидрати в традиционните тестени изделия. Натрошен солен бекон и декадентски крем и сос от пармезан правят това ястие с тикви за спагети невероятно вкусно. Плюс тиква за спагети е супер добра за вас, благодарение на високото си съдържание на фибри и витамини. Сервирайте това приказно ястие „спагети“ с хвърлена салата отстрани, за страхотно ядене за вечеря.
-
Пълнени чушки и сирене
Смърч / Диана Rattray
Внимание на всички любители на сирене Фили, ето как да се отдадете на вкусовете на любимия си сандвич, без всички добавени въглехидрати! Тези пълнени пиперки от пържола и сирене са направени с всички аромати, които бихте намерили в сирене Фили, за версия с ниско съдържание на въглехидрати и без глутен, която е супер удовлетворяваща и вкусна. Бръснената пържола, карамелизираният лук и белите чушки съставляват пълнежа за тези невероятни пълнени зърнени чушки, заедно с по желание нарязани гъби и гарнитура от настърган кашкавал.
-
Тайландска салата с юфка с ниско съдържание на въглехидрати
Смърч / Darlene Schmidt
Тайландската храна е любима на извеждането, но толкова много ястия са с високо съдържание на въглехидрати благодарение на юфка и ориз. Ако обичате класическата под тайландска юфка и търсите ястие с юфка с ниско съдържание на въглехидрати, опитайте тази вкусна нисковъглехидратна салата от Pad Thai Noodle, която се отличава с прекрасни, смели тайландски вкусове и изобилие от текстури, но държи въглехидратите на минимум, като използвате оризова юфка вместо пшеница. Освен това е лек с калории, с ниско съдържание на мазнини и естествено без глутен. Той прави красива, цветна салата, която да служи като гарнитура или салата от основно ястие или за отпускане на летни пикници и котлети.
-
Мексикански омлет
Армандо Мехия / Гети Имиджис
Яйца за закуска, някой? Отнема само 15 минути, за да приготвите този нисковъглехидрати, удовлетворяващ мексиканския омлет, който със сигурност ще се превърне в рецепта за преминаване към вашия репертоар. Яйцата се бият с мексикански крема (или заквасена сметана), сирене Джак и леки подправки, след това се готвят до готовност и се гарнират със салса, за бързо и лесно сутрешно хранене, което ще ви напълни и ще ви даде много енергия.
-
Пиле с ниско съдържание на въглехидрати и карфиол
Смърчът
Пилешко гювеч е успокояваща рецепта, която е фамилна любима в делничните и почивните дни. Настърган карфиол заема мястото на ориза в тази вкусна рецепта за пилешко месо и карфиол с ниско съдържание на въглехидрати (но ако не кажете на семейството си, ние няма и двете). Ястието с едно гърне прави перфектното ястие за всеки, който гледа техните въглехидрати и вкусове също толкова пълнежни и сърдечни, колкото традиционните версии. Няма и жертвен вкус, благодарение на малко сметана, малко сирене чедър и разнообразие от билки, които подреждат тази гювеч и й придават много страхотен вкус.
-
Нисковъглехидратни пълнени гъби
Лаури Патерсън / Гети Имидж
Ето едно изящно предястие за парти, което можете да сервирате на тълпата, за по-здравословен вариант, който е много пълнен и вкусен. Нарязаното месо от раци, майонезата и магданозът правят опростен и вкусен пълнеж за печени гъбни капачки, за аромат, подобен на тортите от раци, но без излишното паниране. Тази рецепта прави голяма партида от три дузини, но е лесно да се мащабира за по-голямо парти или събитие. Ако търсите идеално предястие или закуска за празнично парти или празнично тържество, тези гъби с ниско съдържание на въглехидрати, пълнени с раци са за вас!
-
Печена тилапия с чесново масло
Смърчът
Здравословна изпечена тилапия с чесново масло е отличен избор за диета с ниско съдържание на въглехидрати и вкусно предястие за вечеря по всяко време. Рибата е просто ароматизирана с лека чесън и билкова смес, след което се пече във фурната, за прекрасна вечеря, която е готова за по-малко от 30 минути. Прекрасен избор за здравословно хранене през седмицата или вечеря в последната минута, поднесено с печена тиква или страна от лесен парен зелен фасул.
-
Чесън и панчета, пълнени свински котлети
Ръсти Хил / Гети изображения
Тези пълнени с чесън и панчета свински котлети са впечатляващи за сервиране, но супер лесни за приготвяне, което ги прави най-доброто от двата свята, когато забавлявате гостите на вечерята. Свинските котлети се пълнят с панчета (или бекон) и пресни билки, след което се пускат във фурната да се готвят. Тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати има вкусна комбинация, която със сигурност ще зарадва и най-взискателните ядещи, а след като се насладите на комплиментите от направата й веднъж, непременно ще я сервирате отново и отново.
-
Рецепта с нисковъглехидратно месо „Чисто месо“
Денис Лейн Фотография / Гети Имидж
Когато се чувствате като обилна купа с говеждо чили, тази "предимно месна" нисковъглехидратна чили рецепта е просто нещото, което да затопли корема ви и да ви остави да се чувствате доволни. С ниско съдържание на въглехидрати и пълнене с месо, това е дебела и пълнежна чили рецепта, която удря мястото на студените зимни дни.
-
Доматено, царевично и козе сирене Спирализирани тиквички "Паста"
Смърч / Стефани Киркос
Когато желаете комфортна храна, но не искате да се чувствате претеглени след това, това леко доматено, царевично, козе сирене, спирализирано предястие от макаронени изделия от тиквички, ще ви озари деня. Всичко, от което се нуждаете, е кухненски инструмент за спирали (или можете да използвате белачка от жулиен), за да трансформирате сурови, цели тиквички в здрави, естествено нисковъглехидратни и безглутенови спагети с размер на спагети. Добавят се повече сотирани зеленчуци за дълбочина на вкуса, а натрошеното козе сирене придава кремообразна изтънченост на това ястие. Можете също така да добавите лентички месо на скара към това ястие, за допълнителен протеин. Юфка от тиквички се готви супер бързо, така че вечерята е готова накратко.
-
Опаковки от маруля от пиле от тайландски босилек
Смърч / Darlene Schmidt
Опаковките от пилешко маруля от тайландски босилек приемат традиционно тайландско ястие, което често се сервира отгоре с юфка и ги превръща в нисковъглехидратна, хрупкава и вкусна почерпка, която е идеална за сервиране на вашето семейство на вечеря или като специално предястие на вечери. Пилешкото месо, пресни зеленчуци и билки се разбъркват и се пълнят в „обвивки“, направени от листа от маруля от айсберг, за цветно, екзотично ръчно ястие, което е пълно с вкус.
-
Шоколадов мус с ниско съдържание на въглехидрати
Анабел Брейк / Гети изображения
Може ли наистина декадентският шоколадов мус да е с ниско съдържание на въглехидрати? Със сигурност може! Ако се опитвате да наблюдавате приема на въглехидрати, все още можете да се насладите на тази богата, по-здравословна десертна опция. Всичко, от което се нуждаете, е бита сметана, изкуствен подсладител и какао, за да направите тази нисковъглехидратна шоколадова рецепта за мус, която е изненадващо грешна дегустация, но може да се насладите на вина.
-
Обикновено печено пиле
GMVozd / Гети изображения
Тази проста рецепта за печено пиле доказва, че понякога просто е по-добре. Какво може да бъде по-лесно, отколкото просто да смесите няколко подправки, да покриете с тях пилешкото месо и след това да изпечете цялото нещо непокрито във фурната за един час, докато правите нещо друго? Резултатът е влажно и ароматно пилешко предястие, което всички ще харесат. Прави впечатляващо основно ястие за гостите, особено когато яденето е заобиколено от печени зеленчуци. Или накарайте семейството ви да се почувства късмет и да го сервирате като специална вечеря в делничната вечер.
-
Здравословна доматена супа от босилек
Смърчът
Може да мислим, че яденето на доматена супа винаги е здравословен избор, но изненадващо може да има скрити калории и мазнини. Тази бърза и лесна, нискокалорична, ниско съдържание на въглехидрати здравословна доматена супа от босилек използва максимално сладките, естествени аромати на домати, като същевременно предоставя всички хранителни ползи от този здравословен плод (да, това е плод!), като високи концентрации на антиоксиданти и витамини. Топла, успокояваща и вкусна, тази супа прави чудесен спътник за салати и нисковъглехидрати.
-
Пържола Au Poivre
Джеймс Байгри / Гети Имидж
Френска готварска класика, тази основна рецепта на много страхотни готвачи е страхотен начин да се насладите на пържола просто, за ястие с ниско съдържание на въглехидрати, което е фантазия и пълнене. Готова за по-малко от 30 минути, пържола au poivre е идеалното основно ястие за романтична храна, на която се наслаждавате у дома, когато предпочитате да се съсредоточите върху своята дата, отколкото върху печката.
-
Нисковъглехидратни скариди с кремообразен сос от чесън
Смърч / Диана Rattray
Скаридите са любимо на партито и този лесен, нисковъглехидратен скарид със сметанов чеснов сос, който е с ниско съдържание на въглехидрати, прави страхотно предястие или предястие на следващото ви вечеря. Тези гарлики скариди отнемат само няколко минути, за да се готвят, а богатият и мазен чеснов крем сос е небесен, за да мирише и яде. За вкусно ястие с ниско съдържание на въглехидрати, опитайте да го сервирате отгоре на спиралирани "тиквички" тиквички или варени летни тиквички.
-
Печен Бутерн Скуош с градински чай
Смърч / Диана Rattray
Печена тиква от бутер с градински чай е вкусна комбинация, която е наистина специална. Тази рецепта за печен фреш е леко да се поправи и естествено е с ниско съдържание на въглехидрати. Просто хвърляйте кубчета тиква със зехтин и градински чай и печено, за цветно и богато на вкус зеленчуково гарнитура, което може да бъде сервирано с ежедневна или празнична храна. Можете да добавите и лук (съвети, включени в рецептата) за допълнително вдигане на вкуса.
-
Рецепта за салата Ницоа
Jules Clancy / Flickr / CC BY 2.0
Тази класическа френска рецепта за бистро за салата Niçoise прави прекрасна салата от основно ястие за обяд или вечеря, всеки ден от седмицата. Тази рецепта за салата Niçoise е елегантна, съставена салата, съдържаща опаковани с протеини риба тон и твърдо сварено яйце, мастни маслини, хрупкав зелен фасул и (по желание) картофи. Можете да пропуснете картофите от рецептата за напълно без въглехидрати салата или да ги оставите в ароматно ястие за салата, което все още е доста ниско в въглехидратите като цяло и предлага балансиран хранителен профил.
