Смърчът
- Общо: 60 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 769 | Калории |
| шестдесет и две грама | Дебел |
| дванайсетграм | Въглехидратите |
| четиресетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 769 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 62гр | 80% |
| Наситени мазнини 33гр | сто шестдесет и пет процента |
| Холестерол 288mg | 96% |
| Натрий 1263mg | 55% |
| Общо въглехидрати 12гр | 4% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 40гр | |
| Калций 957mg | 74% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази закуска за закуска (или брънч) за една нощ е пълна с вкус, с яйца, хляб, наденица, сирене и подправки. Това е перфектната рецепта за яйце с гювеч за празнична или уикендна сутрешна храна.
Едно нещо, което прави тази гювеч и други подобни гювечи толкова идеални за натоварен уикенд или празнична сутрин, е, че се приготвя предната вечер. Всичко, което трябва да направите сутрин, е да го извадите от хладилника, да го оставите да загрее малко и след това да го пуснете в предварително загрята фурна. Сервирайте го заедно с пресни нарязани на кубчета или нарязани пъпеши или грозде или със затоплена смес от плодови компоти. Нарязаните домати вървят хубаво и с ястията с яйца.
Съставки
- 7 филийки бял хляб (премахнати корички или използвайте италиански хляб)
- 1 супена лъжица масло (омекотено)
- 1 килограм смляна наденица
- 4 чаши сирене чедър (настърган)
- 6 големи яйца
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка суха горчица
- 2 чаши половина и половина (или мляко)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставки.
Смърчът
Леко намажете с масло всяка резен хляб и след това нарежете филийките наполовина. Подредете филийките хляб в тава за печене 9 x 13 x 2 инча.
Смърчът
В голям тиган или сот тиган нарязвайте наденица. Използвайте шпатула или лъжица, за да я разчупите. Отцедете и намажете с хартиени кърпи. Поръсете наденицата върху хляба. Отгоре се надушава колбасът с настърган кашкавал.
Смърчът
В купа за смесване разбийте заедно яйцата, солта, сухата горчица и млякото, докато се смесят добре. Изсипете яйчената смес върху хляб, наденица и сирене.
Смърчът
Покрийте тигана с фолио и поставете в хладилник за една нощ.
Смърчът
Извадете гювеча от хладилника и го оставете да престои на стайна температура за около 20 минути.
Загрейте фурната до 350 F.
Извадете фолиото от тигана и изпечете гювеча за 45 минути, или докато се балонира около краищата и леко покафенеят отгоре. Може да отнеме малко повече време, ако все още е доста студено. Нож с масло, вкаран в центъра на фигурата, трябва да излезе чист, когато е готово.
Смърчът
Извадете гювеча за закуска на стелаж и го оставете да престои 15 до 20 минути преди сервиране.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Вариации на рецептата
- Ястието също е доста универсално. Чувствайте се свободни да замените смляния насипен колбас с пуешка наденица или нарязани нарязани наденички, или заменете наденицата с варени и натрошени бекон или нарязана на кубчета шунка. Или заменете нарязания хляб с нарязани на едро или натрошени намазани бисквити. хубаво допълнение към гювеча, също така, особено ако го приготвяте за брънч или обяд. Или сотирайте от 4 до 6 унции нарязани гъби в малко количество масло и ги добавете към яйчената смес. Ако ви харесва текс- Мексикански аромати, добавете 4-унция консерва от леки нарязани зелени чили чушки или 1/2 чаша ситно нарязан пипер заедно с 1/2 чаша ситно нарязан лук. Използвайте мексиканска смес от сирена или частично сирене от черен пипер вместо чедър и добавете няколко чаени лъжички чили на прах или подправка от тако. Тази комбинация отлично се сервира с прясна или закупена доматена салса.
Тагове за рецепти:
- чедар
- гювеч за яйца наденица
- закуска
- американски
