Диана Раттрай
- Общо: 85 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 70 минути
- Добив: 4 порции
Тази пилешка и оризова касерола придобива страхотния си вкус от сместа за супа от лук, докато кондензираният крем от гъбена супа обединява съставките. Сервирайте тази гювеч с рулца за вечеря или бисквити и нарязани пресни домати, салата от броколи или обикновена хвърлена зелена салата за задоволително хранене.
Препечените нарязани бадеми правят прекрасна, хрупкава гарнитура за гювеча.
Съставки
- 1 чаша бял ориз (дългозърнест, неварен)
- 1 консерва / 10 3/4 унции крем от гъбена супа (кондензирана)
- 1 1/2 чаши вода
- 1 плик микс суха лук
- 4 половинки пилешки гърди (без кости, без кожа)
- Черен пипер на вкус
- По желание: препечени нарязани бадеми
Стъпки, за да го направите
Намазнете тавичка за печене с 2 части. Загрейте фурната до 375 F.
Сложете неопечения ориз в съда за печене. Комбинирайте кондензираната смес за супа, вода и лук; изсипете върху ориза и разбъркайте до смесване на съставките.
Поставете пилето в оризовата смес и поръсете леко с черен пипер.
Покрийте плътно с фолио и печете в предварително загрятата фурна за около 1 час или докато оризът стане омекнал и пилешкото месо се свари.
Извадете фолиото и отгоре намажете с препечените бадеми, ако желаете. За да препечете бадемите за гарнитура, ги разстелете в суха тиган и варете на среден огън, като бъркате непрекъснато. Когато започнат да покафеняват и миришат препечени, извадете ги в чиния, за да изстинат.
Вариации на рецептата
- Заменете кондензирания крем от гъбена супа със сметана от целина или сметана от пилешка супа. Добавете нарязани нарязани гъби към оризовата смес. Добавете 1/4 чаша нарязан зелен лук към оризовата смес. За бавна готварска версия опитайте тази бавна готварска печка Рецепта за пилешко и оризово гювеч.
Тагове за рецепти:
- Ориз
- пилешко и оризово гювеч
- вечеря
- южен
