Хироши Хигучи / Гети изображения
- Общо: 4 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 4 часа
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 846 | Калории |
| четиресет и пет грама | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| осемдесет и пет милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 846 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 45гр | 57% |
| Наситени мазнини 14гр | 69% |
| Холестерол 263mg | 88% |
| Натрий 580mg | 25% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 7гр | 24% |
| Протеин 85гр | |
| Калций 185mg | 14% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази бавна готварска рецепта за пиле с чесън се приготвя с лук и моркови. Зелените клинове се готвят отделно и се сервират с пилешкото месо. Това е проста комбинация от съставки и мигновено приготвяне в бавната готварска печка. Чувствайте се свободни да добавите малко нарязана целина или праз към пилето в бавната готварска печка или добавете малко картофи в тенджерата, за да готвите заедно със зелето.
Използвайте цели пилешки бутчета или пилешки четвъртинки, бедрата или други пилешки парчета в тази рецепта.
Поднесете това ястие с варени картофи.
Съставки
- 4 килограма пилешки части (разрязано пиле, цели крака, бедрата и т.н.)
- Кошерна сол (на вкус)
- Черен пипер (на вкус)
- 1 чаша бебешки моркови
- 1 среден лук (нарязан)
- 5 до 6 скилидки чесън (нарязан)
- 2 чаши пилешки бульон (с ниско съдържание на натрий или безсолен)
- 1 голям дафинов лист
- 1 средно зеле зеле
- 2 супени лъжици масло
- Чесън на прах (на вкус)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Овкусете пилето с кошерна сол и прясно смлян черен пипер и поставете в бавната печка. Добавете морковите, лука и скилидките чесън. Добавете около 2 чаши пилешки бульон и дафинов лист; покрийте и гответе на ВИСОКО за 3 до 4 часа. Пилето трябва да е много нежно.
Около 30 до 45 минути преди да се направи пилешкото месо, нарежете главата на зелето на клинове. Поставете клиновете зеле в голям съд с 1 чаша вода. Добавете 2 супени лъжици масло и поръсете щедро с чесън на прах, сол и черен пипер. Покрийте тигана и гответе на средно силен огън за 20 до 30 минути или докато зелето омекне, след това отцедете.
Когато пилето и зелето са готови, поставете малко зеле в купа и отгоре с пилешко месо и част от пилешкия бульон.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- бавно готварско пиле
- морков
- пилешко и зеле
- предястие
