Смърч / Диана Rattray
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: служи 4
Търсите просто ястие със сладък и солен ритник? Не можете да сбъркате с печени пилешки бедра, остъклени с богат портокалов сос. Сервирайте с ориз и зелен фасул за пълнене и изтънчена ежедневна храна.
Съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/2 чаша лук (нарязан на ситно)
- 1 чаша портокалов сок (замразен концентрат; около 8 унции)
- 1/2 чаена лъжичка мащерка
- 1/2 чаена лъжичка розмарин
- 1/4 чаена лъжичка сол (плюс повече на вкус)
- 1 тире черен пипер (плюс повече на вкус)
- 1 супена лъжица соев сос
- 3 супени лъжици светлокафява захар (пакетирана)
- 6 до 8 пилешки бедра (без кости)
Стъпки, за да го направите
В средна тенджера загрейте 1 супена лъжица зехтин на среден огън. Сотирайте лука, докато омекне. Добавете портокалов сок, мащерка, розмарин, 1/4 чаена лъжичка сол, тире пипер, соев сос и кафява захар. Варете, бъркайки често, в продължение на 5 минути.
Загрейте фурната до 375 F.
Измийте пилешкото месо и го изцедете Подредете в намазана с фолио намазана тава за печене.
Намажете леко със зехтина и поръсете със сол и черен пипер.
Печете за 20 минути.
Смесете с четка соса върху пилешките бедра и печете за 15 до 20 минути по-дълго или докато се приготви.
Оставете соса до кипене и намалете до сиропирана глазура; сервирайте с пилето.
Тагове за рецепти:
- оранжев
- предястие
- южен
- семейна вечеря
