selkus / Гети изображения
- Общо: 26 минути
- Подготовка: 14 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 48 порции
Тези леки, люспести бисквити с гарнитура, гарнирани с един бланширан бадем, правят прекрасно, но просто лакомство. Идеални за гости, празници или почти по всяко време, те се приготвят със смлени бадеми и бадемов екстракт, които настръхват сладкия орехов вкус. Те толкова бързо се разбъркват, че бурканът ви с бисквитки никога повече няма да се изпразни!
Съставки
- 1 чаша 4 1/2 унция универсално брашно (лъжица и метене)
- 1 чаша бадеми (смлян)
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 тире сол
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 3/4 чаша захар (гранулирана)
- 1 голям яйчен белтък
- 1/2 чаена лъжичка бадемов екстракт
- 48 бадема (цели бланширани)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F.
Подредете лист за печене с пергаментова хартия или намажете леко.
Разбъркайте заедно брашното, смлените бадеми, бакпулвера и солта; заделени.
В купа за смесване сметана масло и захар на средна скорост на електрически ръчен миксер. Разбийте в яйчен белтък и бадемов екстракт.
Разбъркайте брашното и смелената бадемова смес в сметановата смес. Покрийте с пластмасова обвивка; втрисане за около 2 часа.
Оформете тестото на малки топки, около 3/4 инча. Поставете топчета върху подготвения лист за печене на разстояние 2 инча; изравнете леко с дъното на чаша. Натиснете бадем в центъра на всяка бисквитка.
Печете в предварително загрята фурна за около 12 минути или до готовност, но не покафенейте.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- бисквитки
- бисквитки с бадемово масло
- десерт
- американски
