Смърчът
- Общо: 65 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 404 | Калории |
| четиринайсетгр | Дебел |
| шестдесет и девет грама | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 404 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 14гр | 18% |
| Наситени мазнини 8гр | 39% |
| Холестерол 31mg | 10% |
| Натрий 188mg | 8% |
| Общ въглехидрат 69гр | 25% |
| Диетични фибри 6гр | 23% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 71mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този ябълков хрупкав със сигурност е любим на семейството, с маслената си, ронлива овесена каша и кафявата захарна гарнитура. Комбинацията от ябълки Granny Smith и Fuji е вкусна, но всяко добро ябълки за печене или готвене ще работи добре. Използвайте комбинация от сладки и тръпчиви сортове за най-добри резултати.
Съставки
- 3/4 чаша универсално брашно
- 3/4 чаша светло кафява захар (опакована)
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 8 супени лъжици масло (студено, нарязано на малки парченца)
- 3/4 чаша овес (бързо готвене)
- 2 1/2 до 3 килограма ябълки за печене (като Fuji или Granny Smith, около 5 до 6 големи ябълки)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1/3 чаша светло кафява захар (опакована)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F. Маслото за печене 1 1/2-литър или 6 до 8 чаши за печене.
Смърчът
В купа за смесване или купа за обработка на храни комбинирайте брашното, 3/4 чаша кафява захар, солта и маслото.
Смърчът
Работете маслото с ръцете си, ако използвате купа за смесване или пулсирайте с ножовото закрепване на хранителния процесор, докато сместа се слепне заедно.
Смърчът
Добавете овеса и разбъркайте или пулсирайте, за да се смесят добре. Заделени.
Смърчът
Обелете и стрийте ябълките, след което нарежете на клинове. Нарежете клиновете на тънко. Нарежете няколко от ябълките на 1/2-инчови парчета, за да придадете на пълнежа разнообразна текстура.
Смърчът
Поставете ябълковите клинове и парченца в купа с лимоновия сок и периодично хвърляйте, за да не станат кафяви.
Смърчът
Добавете канелата и 1/3 чаша кафява захар към сместа от ябълков и лимонов сок.
Смърчът
Прехвърлете ябълковата смес в подготвения (ите) съд за печене.
Смърчът
Отгоре намажете равномерно ябълковата смес със сместа от трохите.
Смърчът
Печете за 40 до 50 минути или докато ябълките омекнат.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- ябълка
- ябълка хрупкава
- десерт
- южен
