Сабрина С. Бакш / Смърч
- Общо: 17 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 7 минути
- Добив: 1 чаша (16 порции)
Хранителни указания (на порция) | |
---|---|
33 | Калории |
еднограм | Дебел |
шестгр | Въглехидратите |
еднограм | протеин |
Хранителна информация | |
---|---|
Поръчки: 1 чаша (16 порции) | |
Сума на порция | |
Калории | 33 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 1гр | 1% |
Наситени мазнини 0гр | 0% |
Холестерол 0mg | 0% |
Натрий 194mg | 8% |
Общ въглехидрат 6g | 2% |
Диетични фибри 0гр | 1% |
Протеин 1гр | |
Калций 19mg | 1% |
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Богат на сладък аромат на кайсии и дързостта на азиатски вдъхновени съставки, този барбекю сос е идеален за пилешко месо. Като се има предвид, че това е малко по-сладка глазура, внимавайте да не допускате пламъци на скарата, тъй като това може да изгори пилето.
Подходящ за наблюдение, този сос за барбекю перфектно ще намаже и карамелизира месото, като ще осигури най-апетитното пилешко изпитване на скара. Въпреки че този сос работи добре на повечето парчета, препоръчваме да използвате пилешки бедра и барабани.
Съставки
- 1/2 чаша / 120 мл кайсиеви консерви (заменете с праскова, ако е необходимо)
- 1/4 чаша / 60 мл лук (пюриран)
- 1/4 чаша / 60mL кетчуп
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 2 супени лъжици / 30 мл лек чили сос
- 2 супени лъжици / 30 мл соев сос
- 1 супена лъжица / 15 мл оризов винен оцет
- 1 супена лъжица / 15 мл растително масло
- 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 мл черен пипер
- 1 щипка сол
Стъпки, за да го направите
В средна тенджера загрейте зехтин.
Добавете пюриран лук и варете 1 минута, като бъркате непрекъснато.
Добавете чесъна и гответе още една минута.
Добавете останалите съставки и оставете да втаса леко.
Намалете топлината и оставете да къкри в продължение на 5 минути, като разбърквате често.
След като съставките образуват консистенция, наподобяваща глазура, отстранете тигана от котлона и оставете да се охлади преди употреба.
Тагове за рецепти:
- домат
- предястие
- американски
- падане