Au gratin нарязани картофи със сирене

Диана Раттрай

• Общо: 60 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвач: 50 минути
• Добив: 4-6 порции

7 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
470	Калории
двайсет и две гр	Дебел
53грам	Въглехидратите
осемнадесетграма	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 4-6 порции
Сума на порция
Калории	470
% Дневна стойност *
Общо мазнини 22гр	28%
Наситени мазнини 12гр	59%
Холестерол 57mg	19%
Натрий 598mg	26%
Общ въглехидрат 53гр	19%
Диетични фибри 5гр	19%
Протеин 18гр
Калций 456mg	35%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Сервирайте тези вкусни картофи с бургери, печено говеждо месо, свинско месо или почти всяко месо или домашни птици.

Съставки

• 2 до 2 1/2 килограма червени картофи
• 2 супени лъжици масло
• 1/2 чаша нарязан лук
• 2 малки скилидки чесън, кайма
• 1 супена лъжица пресен нарязан магданоз
• 2 супени лъжици брашно
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 1 1/2 чаши мляко
• 1 чаша настърган остър чедър сирене
• сол и черен пипер, на вкус

Стъпки, за да го направите

Обелете картофите и нарежете на ситно.

Изплакнете и покрийте с вода в средна тенджера. Довежда се до кипене; се вари 2 минути.

Изцедете и изплакнете със студена вода, за да спрете готвенето.

В тенджера разтопете маслото на средно слаб огън. Добавете нарязания на ситно лук и соте до омекване; добавете кайма и магданоз. Разбъркайте брашното и пипера до гладкост. Постепенно добавете млякото, готвенето и бъркането на средно слаб огън, докато се сгъсти.

Разбъркайте сиренето, докато се разтопи и сосът стане гладък.

Подредете нарязаните картофи в гювеч от 2 до 2 1/2, поръсвайки слоеве със сол и черен пипер. Изсипете соса равномерно върху картофите.

Покрийте съда и гответе на 350 ° за 40 до 50 минути или докато картофите омекнат.

Свързани рецепти

Крем кремообразни картофи с шунка

Картофи Au Gratin

Картофи с люспи с бекон

Картофена гювеч с наденица Андуй

Тагове за рецепти:

• чедар
• au gratin картофи
• гарнитура
• американски

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!