Диана Милър / Култура / Гети Имидж
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 2 1/2 фунта (4 до 6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 643 | Калории |
| четиресет и три грама | Дебел |
| 9грам | Въглехидратите |
| петдесетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 1/2 лири (4 до 6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 643 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 43гр | 56% |
| Наситени мазнини 10гр | 48% |
| Холестерол 158mg | 53% |
| Натрий 936mg | 41% |
| Общ въглехидрат 9гр | 3% |
| Диетични фибри 0гр | 2% |
| Протеин 50гр | |
| Калций 57mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това пилешко предястие от пилешко крило се сервира най-добре с кремав дресинг, като синьо сирене или фета. Насладете се на това при следващото си тържество или празничния ден.
Съставки
- 2 1/2 паунда / 1, 1 кг. пилешки крилца, отстранени съвети
- 1 чаша / 240 мл балсамов оцет
- 1/2 чаша / 120 мл зехтин
- 2 чаена лъжичка / 10 мл сол
- 2 чаени лъжички / 10 мл сушен риган
- 2-3 скилидки чесън, кайма
- 2 големи зелени
- лук, нарязан на ситно
Стъпки, за да го направите
Поставете пилето в затваряща се пластмасова торбичка или контейнер.
В средна купа комбинирайте оцет, олио, сол, риган, чесън и зелен лук. Изсипете половината от сместа върху крила.
Запечатайте чантата и хвърлете леко върху козината. Поставете в хладилника за 4 до 6 часа.
Останалата половина от сместа се поставя в тенджера и се довежда до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри 8 минути на средно ниска или ниска температура, като разбърквате често.
Сместа трябва да е малко по-гъста, но все пак течаща. Отстранете от топлината.
Предварително загрейте скара на среден огън.
Извадете пилешките крилца от торбата и изхвърлете маринатата.
Поставете крилцата на скара и гответе 8 минути, обърнете и гответе още 8 до 10 минути.
След като крилата достигнат вътрешна температура между 165 до 170 F. Отстранете от топлината.
Поставете сварените крилца в голяма купа, изсипете останалия балсамов сос отгоре и хвърлете за покриване.
Сервирайте веднага с любимата си кремообразна превръзка.
Тагове за рецепти:
- марината
- мариновани пилешки крилца
- предястие
- американски
