Лаури Патерсън / Гети Имидж
- Общо: 22 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 765 | Калории |
| двайсетгр | Дебел |
| 53грам | Въглехидратите |
| 86 грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 765 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 20гр | 26% |
| Наситени мазнини 7гр | 36% |
| Холестерол 228mg | 76% |
| Натрий 1188mg | 52% |
| Общ въглехидрат 53гр | 19% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 86гр | |
| Калций 117mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Мариновайте печеното от елен, а след това бавно гответе за нежно и вкусно печено.
Съставки
- 1 печене от еленска диня (пържено печено, около 3 до 4 килограма)
- 1 бира (12 унции) бира
- 3 скилидки чесън, кайма
- сол и черен пипер
- 2 глави лук, нарязани на ситно
- 3 дафинови листа
- 2 чаши Барбекю сос, любимият ви
Стъпки, за да го направите
Отрежете излишната мазнина от оленина.
В голяма купа комбинирайте бира, чесън, сол, черен пипер, лук и дафинови листа
Добавете овес (маринатата трябва да покрива месо). Мариновайте в хладилника за 12 часа, като от време на време се обръщате.
Извадете от семената и лука от маринатата, поставете в бавна готварска печка / съдове и изсипете 1 чаша барбекю сос отгоре. Покрийте и гответе на слаб за 10 до 12 часа.
Сервирайте с останалия барбекю сос.
Още рецепти:
Venison Pot Roast
Рецепти за крошет от олио
Индекс на говеждо рецепти
Индекс на рецепти за смляно говеждо месо
Рецепти за печено гърне
Тагове за рецепти:
- еленово месо
- предястие
- американски
- зима
