Основни отклонени яйца. Диана Раттрай
- Общо: 32 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 17 минути
- Добив: 12 мезета (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 49 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| 0 грам | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 12 мезета (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 49 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 5% |
| Наситени мазнини 1гр | 5% |
| Холестерол 77mg | 26% |
| Натрий 76mg | 3% |
| Общ въглехидрат 0g | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 3g | |
| Калций 12mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Върху тези прости, основни отклонени яйца с нарязани гроздови домати, нарязани на ситно чесън или маслинови резени Харесваме ги с филийки корнишони или нарязани на кубчета бекон.
Съставки
- 7 големи яйца (твърдо сварени)
- 2 до 2 1/2 супени лъжици майонеза
- 1 чаена лъжичка приготвена горчица (оскъдна)
- сол и черен пипер (на вкус)
- По желание: червен пипер
- По желание Гарнитури: нарязани гроздови домати, ситно нарязан червен лук, нарязани маслини, нарязани на ситно
Стъпки, за да го направите
Нарежете 6 от твърдо сварените яйца наполовина по дължина.
Загребвайте сварените жълтъци от половинките яйца. Пресовайте жълтъците и останалото цяло твърдо сварено яйце през сито в малка купа. Разбъркайте в 2 супени лъжици майонеза и горчицата; подправете на вкус със сол и черен пипер. Добавете още майонеза, колкото е необходимо.
Намажете жълтъчния пълнеж в половинките от яйчен белтък.
Поръсете върховете с малко сладка червена чушка, ако желаете.
Гарнирайте с нарязани маслини, нарязани гроздови или чери домати, ситно нарязан червен лук или нарязан пресен лук.
Тагове за рецепти:
- яйце
- предястие
- южен
- Коледа
