Смърч / Виктория Хейт
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 чаша / 240 мл (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 91 | Калории |
| двагр | Дебел |
| двайсет и една грама | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 чаша / 240 мл (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 91 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 2% |
| Наситени мазнини 0гр | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 3562mg | 155 процент |
| Общ въглехидрат 21гр | 8% |
| Диетични фибри 5гр | 17% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 47mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази класическа свинска каша е идеална за пушени свински печени. Това е особен фаворит за дърпаното свинско месо, но тази основна рецепта за втриване може да се използва и за ребра и котлети.
Съставки
- 1/3 чаша червен пипер
- 1/4 чаша захар
- 2 супени лъжици черен пипер
- 2 супени лъжици сол
- 2 чаени лъжички суха горчица
- 2 чаени лъжички чили на прах
- 1 чаена лъжичка бял пипер
- 1/2 чаена лъжичка кайен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Виктория Хейт
Смесете всички съставки в малка купа.
Смърч / Виктория Хейт
Работете половината от сместа в месо 12 до 24 часа преди готвене.
Смърч / Виктория Хейт
Нанесете остатъчната втривка преди пушене. Прави достатъчно за около 5 до 6 килограма месо.
Смърч / Виктория Хейт
Съхранявайте остатъците, неизползвани втриващи в стъклен буркан на хладно и сухо място до 1 месец след приготвянето. Уверете се, че влагата не попада в втриването преди съхранение.
Смърч / Виктория Хейт
Бакшиш
- Уверете се, че остатъците, които съхранявате, не са докоснали сурово месо, тъй като не искате да кръстосате замърсяване и да се разболеете. Най-добрият начин да се гарантира това е да заделяте желаното количество търкане, веднага след като смесите всички подправки заедно. След като го съхраните, използвайте останалото разтриване за месото си, както е описано по-горе.
Тагове за рецепти:
- трия
- американски
- барбекю
- микс от подправки
