Смърчът яде / Уляна Вербицка
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 350 | Калории |
| двайсет и четири милиона грама | Дебел |
| двайсет и една грама | Въглехидратите |
| четиринайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 350 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 24гр | 31% |
| Наситени мазнини 14гр | 69% |
| Холестерол 67mg | 22% |
| Натрий 402mg | 17% |
| Общ въглехидрат 21гр | 8% |
| Диетични фибри 3g | 10% |
| Протеин 14гр | |
| Калций 387mg | 30% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ето една вкусна тенджера за тиква, направена с жълт пълнеж за тиква и крекер. Отгоре намажете тази лесна тенджера за тиква с нарязани пекани или намачкани хлебни трохи.
Съставки
- 2 килограма жълта тиква (нарязана на 3/4-инчови кубчета)
- 1 чаша лук (нарязан на ситно)
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер (или на вкус)
- Вода (около 1 инч)
- 4 супени лъжици масло
- 1 чаша солени бисквити (натрошени)
- 1/2 чаша мляко
- 1 чаша сирене чедър (настърган)
- 1/2 чаша пекан (ситно нарязани или намазани с масло хлебни трохи)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Загрейте фурната до 350 F. Щедро масло 1 1/2-кварт съд за печене
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Поставете нарязаната на кубчета тиква, нарязания лук, солта и прясно смления черен пипер в голяма тенджера.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Добавете малко количество вода (около 1 инч). Покрийте и варете тиквата до омекване, като разбърквате от време на време и добавяте повече вода, ако е необходимо.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Изцедете добре тиквата и лука.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Върнете в тигана и разбъркайте в маслото. На вкус и коригирайте подправките, като добавите още сол и черен пипер по ваш вкус.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Разбъркайте натрошените крекери в сместа за тиквички.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Превърнете сместа за тиквички и крекери в подготвения съд за печене.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Изсипете млякото върху тиквата и след това поръсете със сиренето и нарязаните на ситно пекани или галета.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Печете непокрито в предварително загрятата фурна в продължение на 20 минути, докато млякото се абсорбира и касеролата за тиквички е балон.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Сервирайте горещо и се насладете!
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Вариации на рецептата
- Тиквичките могат да бъдат заменени с жълтата лятна тиква. Добавете сотен нарязан червен пипер или нарязано на кубчета пименто за допълнителен цвят и аромат.
Тагове за рецепти:
- чедар
- гювеч за тиква
- гарнитура
- южен
