Смърчът
- Общо: 85 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 70 минути
- Добив: служи 6
Тази пуешка кюфте се прави с овес като пълнител и се подправя с лук, чесън и сос Уорчестършир.
Кетчуп или сос от чили оцветяват тази добре подправена рецепта за кюфте, приготвена със смляна пуйка. Сервирайте тази вкусна пуешка кюфте с пюре или печени картофи и хвърлена салата за приказна семейна храна.
Съставки
- 1 1/2 до 1 3/4 килограма смляна пуйка (85% до 90% постно)
- 1 голямо яйце (леко разбито)
- 3/4 чаша бърз овес
- 1/2 чаша лук (ситно нарязан)
- 1 скилидка чесън (ситно смлян)
- 2 чаени лъжички сос Уорчестър
- 3/4 чаена лъжичка подправка от домашни птици
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 3/4 чаша чили сос или кетчуп (разделен)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставката и загрейте фурната до 350 F.
Смърчът
Намажете или напръскайте леко с готварски спрей 8 1 / 2x4 1/2-инчов тиган за хляб.
Смърчът
В купа за смесване комбинирайте смлената пуйка с яйцето, овеса, лука, чесъна, соса Уорчестър, домашната подправка, солта и черния пипер.
Смърчът
Добавете 1/2 чаша чили сос или кетчуп. Запазете останалия чили сос или кетчуп за заливка.
Смърчът
Смесете смлената пуешка смес, докато се смеси добре. Опаковайте в подготвената тава за хляб и печете за 1 час.
Смърчът
Отгоре намажете със запазения чили сос или кетчуп и печете още 10 минути. Оставете месото да почива 5 до 10 минути преди нарязване.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- домат
- вечеря
- южен
- семейна вечеря
