Диана Раттрай
- Общо: 95 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 80 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 509 | Калории |
| двайсет и шест грама | Дебел |
| двайсет и пет грам | Въглехидратите |
| четиресет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 509 |
| % Дневна стойност * | |
| Обща мазнина 26гр | 34% |
| Наситени мазнини 10гр | 51% |
| Холестерол 249mg | 83% |
| Натрий 690mg | 30% |
| Общ въглехидрат 25гр | 9% |
| Диетични фибри 3g | 10% |
| Протеин 42гр | |
| Калций 262mg | 20% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Кюфтето е класическа вечеря. Има толкова много вариации как да го направите. Това е универсален телбод, който е лесен за приготвяне, лесен за приготвяне и популярен при толкова много хора. В тази версия пармезанът и доматите подчертават това вкусно смляно говеждо месо и италиански кренвирш от колбаси. Сервирайте кюфтето с картофено пюре от чесън и зелен фасул за вкусна семейна вечеря.
Съставки
- 1 килограм допълнително постно говеждо месо
- 1/2 килограм италианска наденица (премахнати обвивки, около 2 до 3 връзки)
- 1 голямо яйце (леко разбито)
- 3/4 чаша меки фини хлебни трохи
- 1 консерва (14, 5 унции) нарязани на кубчета домати (разделени)
- 1/2 малка глава лук (ситно нарязан)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 1/2 зелен или червен сладък пипер (ситно нарязан)
- 1 1/2 супени лъжици сушен листен босилек
- 1 чаена лъжичка сушен лист риган
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 3/4 чаша прясно настърган пармезан
Стъпки, за да го направите
Леко намажете масло с тиган с размери 9 х 5 х 3 инча. Загрейте фурната до 375 F.
Комбинирайте говеждото месо, колбаса, яйцето и галета в голяма купа.
Нарежете доматите или пулса в хранителен комбайн със сока си.
Поставете половината от доматите в месната смес, заедно с нарязания лук, чесън и черен пипер. Добавете босилека, ригана, солта, черния пипер и сиренето. Разбъркайте добре, докато смесите.
Опаковайте месната смес в тенджерата за хляба.
Печете за 1 час.
Отгоре намажете с останали нарязани на кубчета домати и печете за около 15 до 20 минути по-дълго.
Оставете почивка за няколко минути; прехвърлете в чиния и филийка.
Този месен хляб служи от 4 до 6. Ако имате остатъци, съхранявайте месото в хладилник за 3 до 4 дни. Месните сандвичи са вкусни. Просто добавете резен месен хляб към някакъв мек хляб (бял хляб или картофен хляб е идеален) за вкусен сандвич. Добавете любимата си подправка като кетчуп, горчица или кисели краставички и ще имате лесен и вкусен обяд.
Тагове за рецепти:
- наденица
- вечеря
- Италиански
- семейна вечеря
