Синя ледена американска водка
Blue Ice American Vodka е дестилирана в Ригби, Айдахо от Distiiled Resources. Водката е чиста и земен и чудесен пример за добре направена картофена водка. Една от причините, поради които този конкретен картофен дух е толкова добър, е, че той започва като някои от най-добре отглежданите картофи в света, картофите Айдахо Ръсет Бърбанк, с които Айдахо е известен. Както повечето дестилатори знаят, когато започнете с най-доброто, завършвате с най-доброто и такъв е случаят със Blue Ice American Vodka.
Често, когато човек мисли за картофена водка, мислите най-вече за руски и източноевропейски водки, такива, които са по-мазни от водка на зърнена основа. Blue Ice Vodka тласка тези понятия, запознавайки американската общественост с „домашна“ картофена водка, която е сравнима с един от лидерите на пазара на първокласна картофена водка, Шопен.
Пълната им линия водка включва органична пшеница и G водка (многозърнеста), с аромати Creme Brulee, Blue Raspberry, Island Coconut и Sweet Peach.
Как се прави
Всяка бутилка Blue Ice изисква близо 10 килограма картофи от Айдахо Ръсет Бърбанк, които са известни с качеството благодарение на оптималните условия за отглеждане на западната държава: голяма надморска височина, топли дни и прохладни нощи и комбинацията от вулканични и алувиални почви.
Методите за дестилация, адаптирани от Master Distiller Бил Скот и екипа от спиртната промишленост Silver Creek в Ригби, Айдахо, са толкова модерни, колкото биха могли да се разчитат на всеки технологичен напредък при наличната дестилация, включително на четири колоната, която все още позволява процеса да бъде следи се и тече гладко, за да произведеш най-добрата водка, която могат.
Водката се филтрира пет пъти - чрез дървени въглища, филтърна преса, травертин, гранат или кристал и субмикрон - преди да се смеси с бистрите води на водоносния водосвет на Змия и да бъде бутилирана.
Бележки за дегустация
Blue Ice е пълноценна ледена бистра водка със сладък аромат на лимон и череша. Коприненото, леко мазно небце е чисто и земно с аромат на фино отгледани картофи и най-леките нотки на цитрусови плодове и лавандула. Завършва с умерено къса чистота, която бележи наистина добра, ободряваща водка.
Тази водка е без въглехидрати и без мазнини, със 75 калории за 1 1/2 унция. Той има 40 процента алкохол / обем (80 доказателства).
Насладете се на Синя ледена американска водка
Коктейли и рецепти:
- Син леден малинов трюфел
