Синя сирена с боровинки.
lois.slokoski.фотография / Момент / Гети изображения
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 8 порции
Пълнежът за този пай от боровинки се прави с консервирани боровинки и ананас, заедно с подсладено крема сирене. Прекрасен пай без печене, който да направите за лятно събитие или готвене. Пайът изисква изпечена кора и за кратко къкри и уплътнени плодове.
Съставки
- Черупка с 1 пай (9-инчова, печена *)
- 1 (9 унции) може натрошен ананас
- 1 (приблизително 16 унции) може боровинки
- 1 (8 унции) пакет крема сирене (омекотено)
- 3 супени лъжици гранулирана захар
- 1 супена лъжица мляко
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
- 1/4 чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1/2 чаша тежък бита сметана, разбит или разбит топинг
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Изцедете ананаса, запазвайки сока в отделен съд. Заделени.
Изцедете боровинките, запазвайки сок в отделен съд, оставете настрана.
В купа с електрически миксер смесете крема сирене, 3 супени лъжици захар, мляко и ванилия до гладкост; добавете отцедения натрошен ананас и смесете добре, Разпределете сместа от крема сирене върху дъното на изпечената кора; охладете добре.
В тенджера смесете 1/4 чаша захар с царевично нишесте и сол. Комбинирайте запазените течности от боровинки и ананас; измерете 1 1/2 чаши. Смесете соковете в сместа от царевично нишесте. Гответе и разбъркайте, докато се сгъсти. Разбъркайте боровинки, лимонов сок. Готино.
Изсипете охладената боровинка смес върху слоя сирене от ананас; охладете добре.
Отгоре намажете пая с бита сметана или бита топинг, за сервиране.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
* Замразена или пакетирана кора ще има инструкции за предварително печене. За домашно приготвен сладкиш подравнете плочата за пай с тестото и след това набодете с вилица по цялото дъно и отстрани. Поставете лист фолио върху дъното и отстрани на коричката, след което напълнете с пай тежести или сушен боб. Това ще предпази тестото от мехурчета, докато се пече. Печете черупката на сладкиша за около 15 минути или докато леко покафенеят.
Тагове за рецепти:
- боровинка
- десерт
- американски
- лято
