Диана Раттрай
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 810 | Калории |
| петдесет и една грам | Дебел |
| шестдесет и три грама | Въглехидратите |
| двайсет и седем грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 810 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 51гр | 65% |
| Наситени мазнини 28гр | сто четиресет и два процента |
| Холестерол 148mg | 49% |
| Натрий 873mg | 38% |
| Общо въглехидрати 63гр | 23% |
| Диетични фибри 4гр | 16% |
| Протеин 27гр | |
| Калций 592mg | 46% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Шунка, сирене и броколи са допълващи вкусове и тази гювеч е отличен начин за комбинирането им. Сиренето чедър и кондензираната супа държат всичко заедно, а маслената трохичка отгоре добавя точно нужното количество цвят и хрупкане. Касеролата се фиксира супер лесно и по-голямата част от приготвянето може да се направи предния ден. Това е перфектното хранене всичко в едно за натоварен ден.
Съставки
- 2 чаши шунка (варена, нарязана на кубчета)
- 2 чаши замразени броколи (или пресни, леко задушени)
- 1 1/2 чаши варен ориз
- 1 (10 3/4-унция) консерва супа от целина (или крем от гъби)
- 1 чаша сирене чедър (4 унции, настърган)
- По желание: 1/2 чаша лук (ситно нарязан)
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- Кошерна сол (на вкус)
- 3/4 чаша галета
- 1 1/2 супени лъжици разтопено масло
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Диана Раттрай
Загрейте фурната до 350 F. Леко намажете гювеч или тавичка за печене.
В голяма купа комбинирайте шунката с задушените броколи, варен ориз, супа, сирене, лук, заквасена сметана и черен пипер. Разбъркайте, за да смесите добре съставките. Овкусете сместа и подправете с кошерна сол, ако е необходимо.
Диана Раттрай
Лъжица оризова смес се приготвя в подготвения съд за печене и се разпределя равномерно.
Диана Раттрай
Хвърлете галета с разтопеното масло и поръсете върху гювеча.
Диана Раттрай
Печете гювеча в предварително загрятата фурна за 35 до 45 минути или докато гарнитурата на галета се покафенее и балонче.
Диана Раттрай
Сервирайте гювеча с пресни нарязани домати или хвърлена салата. Наслади се!
Съвети
- Направете го отпред: В голяма купа комбинирайте шунката, ориза, броколите, супа, сиренето, лука, заквасената сметана и черния пипер. Добавете сол, ако е необходимо. Лъжица в съда за печене. Покрийте съда за печене и поставете в хладилник до 24 часа. На следващия ден извадете гювеча от хладилника около 30 минути, преди да планирате да печете. Хвърлете галета с разтопеното масло и ги поръсете върху гювеча. Печете гювеча в предварително загрятата фурна според указанията. Може да отнеме малко повече време, ако все още е доста студено. За да сте сигурни, че е направено, проверете температурата с термометър с незабавно отчитане. Тя трябва да регистрира най-малко 165 F в центъра. Превърнете застоялия, еднодневен хляб в галета. Разкъсайте хляба на парчета и го хвърлете в хранителния комбайн. Обработвайте, докато трохите са груби или фини, по желание. Сложете галета в торбички за фризер и изцедете колкото е възможно повече въздух. Замразете ги до 3 месеца. Ще имате подръка галета всеки път, когато имате нужда от тях за гарнитура от гювеч, кюфтета и кюфте.
Вариации на рецептата
- Намалете въглехидратите в това ястие, като замените ориза с богат карфиол. Преработете пресни цветни цветя от карфиол в хранителен комбайн или го настържете с ренде, докато зърната приличат на зърна от ориз. Задушете ориза с карфиол за около 5 минути или докато омекне. Заменете нарязаната шунка с нарязана пуешко или пилешко месо. Ако предпочитате домашен сос, заменете кондензираната супа с 1 1/2 до 2 чаши гъст подправен бял сос.
Тагове за рецепти:
- чедар
- предястие
- американски
- семейна вечеря
