Лаури Патерсън / Гети Имидж
Пилешко пържено или пържено в страната пържола се ползва навсякъде в САЩ, но особено в южните и югозападните щати. Обикновено се прави с кръгла пържола, омесена, след това потопена в смес от яйца и мляко, след това изкопана в подправено брашно или галета. След това покритата пържола се запържва в сгорещена мазнина, докато покритието е хрупкаво и покафенее, подобно на пържено пиле. Запържена пържола може да се направи и като покриете нежните пържоли с подправено брашно или трохи.
С пилешка пържена пържола често се прави млечен сос и се сервира с пържолата, заедно с картофено пюре. Пържената пържола най-често се сервира с кафява сос. Това обаче не винаги е така, както можете да видите в различни рецепти. Задушената пържола, друга версия, се пържи, след което се къкри в сос, което прави по-строгият разрез на месото още по-нежен.
Тези пържени пържоли приличат на Wienerschnitzel, ястие, което обикновено се прави с телешко или свинско месо. Според речника на американската храна и напитки от Джон Мариани, терминът „пържена пилешка пържола“ за пръв път се появява на печат през 1952 г. Той отдавна е любимо ястие в Южния, Средния и Югозападния щат.
-
Южна пилешка пържена пържола с кремообразна гравирана
Диана Раттрай
Тази южна пилешка пържена пържола е направена с кръгла пържола или пържола със сирене. Мляко или лек крем заедно с тенджерата от тенджерата и направете вкусна сос. Тире Табаско и кайен добавят малко жар. Можете да го харесате като ежедневна семейна храна, сервирана с картофено пюре, зелен фасул и зелена салата.
-
Страна пържена пържола с кафяв сос
The Crimson Monkey / Гети изображения
Тази пържена в страната пържола с кафяв сос се придържа към определението да се сервира с кафява сос, която приготвяте от тенджерата от тигана и пилешкия запас. Покритието е по-малко хрупкаво и в тази рецепта пържолите се задушават в солта, за да завършат приготвянето им и да им придадат повече вкус.
-
Пържена пържола с карамелизиран лук Gravy
Лаури Патерсън / Гети Имидж
Карамелизираният лук и говеждото с аромат на бульон съставляват соята за тези пържени пържоли с карамелизиран лук. Чудесно е да се прави, когато сладкият лук е в сезон. Насладете му се, сервирана с картофено пюре или ориз.
-
Страна с пържени кубчета с кубчета гъби
Lew Robertson / Гети изображения
Когато се нуждаете от супер бърза и лесна вечерна седмица, тази солна рецепта използва само две съставки - крем от гъбена супа и мляко. Не можете да сбъркате. Нежните кубчета пържоли се потапят в мътеница и крехки трохи, за да се направи тази лесна пържена кубска пържола с гъба сос. Кубената пържола получава името си от вдлъбнатините, направени от тенджерата на тендера. Можете да си купите кубчета пържола или да си ги направите сами от горния кръг или отгоре сирене.
-
Пилешки пържени пържоли на Ани
Спенсър Джоунс / Гети Имидж
Тази рецепта също използва кубче пържола, или закупена в магазина, или направена сама с малат и добър разрез на месо. Сервирайте тениски пържени пържоли на Ани с бисквити, сос и картофено пюре. Можете да си купите подготвен кафяв сос или гъба сос, ако не искате да направите стъпката, за да направите своя собствена. Добавете любимите си зеленчуци за вкусна ежедневна храна.
-
Пържена пържена пържола на Синди с гриви
Джон Е. Кели / Фотобиблиотека / Гети Имидж
Ето още една пържена пържола на Синди с рецепта на сос с кремаво мляко сос. Тези пържоли не са само за вечеря, но и отлична закуска. Сервирайте ги за закуска или брънч с яйца, препечени филийки, бисквити, домашни пържени картофи, пържени картофи или хашани за обилна храна.
