Том Грил / Гети Имидж
- Общо: 2 часа 50 минути
- Подготовка: 2 часа 30 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 12 ролки (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 103 | Калории |
| шестгр | Дебел |
| осемграм | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 12 рула (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 103 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 6гр | 8% |
| Наситени мазнини 3g | 13% |
| Холестерол 82mg | 27% |
| Натрий 357mg | 16% |
| Общ въглехидрат 8гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 51mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Търсите вкусни и лесни ролки, които да направите за вечеря тази вечер? Тези ролки с тенджера с масло са идеални както за семейна вечеря, така и за кога идва компанията. Рулцата имат страхотен вкус, сервирани с масло и могат да бъдат нарязани на половина и да се използват като сандвич рулца.
Съставки
- 1/4 чаша топла вода (от 95 до 110 градуса F)
- 2-1 / 4 ч.л. или 1 pkg. (1/4 унция) активна суха мая
- 1 чаша мляко, стайна температура
- 1 голямо яйце, леко бито
- 1 с. Л. Захар
- 1 ч. Л. Сол
- 1 с. Л. Меко масло или маргарин
- 3 чаши брашно за хляб, около
- 2 с. Л. Разтопено масло
Стъпки, за да го направите
В голяма купа смесете топла вода и мая. Добавете млякото, яйцето, захарта, солта и маслото. Разбъркайте. Добавете достатъчно брашно за хляб, за да направите тесто, което следва лъжицата около купата. Извършете тестото върху леко брашна повърхност и месете в продължение на 10 минути, като добавите повече хляб брашно, колкото е необходимо, докато тестото е твърдо и гладко на пипане. Поставете тесто в средно намазнена купа. Обърнете тестото в купа, така че горната част също да е леко намазана. Покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса на топло място без течност за 1 час.
Разточете тесто. Завъртете тестото върху леко брашна дъска и месете в продължение на 5 минути или докато мехурчетата не излязат от хляба. Разделете тестото на 12 равни парчета и оформете на кръгли рулца. Поставете рулца в намазнена тавичка за торта 9x12 инча. Покрийте и оставете да втаса на топло място без течност за 40 минути или докато се удвои по размер. Намажете с разтопено масло.
Печете хляб при 375 градуса F в продължение на 20 минути или докато рулцата звучат кухи, когато върховете се почукат. Извадете рулцата от тиган и сервирайте горещи.
Тагове за рецепти:
- хляб
- гарнитура
- американски
- семейна вечеря
