Каюнена пилешка салата с пекани

Тери Пишоф Вюрнер

• Общо: 15 минути
• Подготовка: 15 минути
• Готвач: 0 минути
• Добив: 6 порции

4 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
462	Калории
трийсет и девет милиона грама	Дебел
четиригр	Въглехидратите
двайсет и четири милиона грама	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 6 порции
Сума на порция
Калории	462
% Дневна стойност *
Общо мазнини 39гр	50%
Наситени мазнини 7гр	35%
Холестерол 81mg	27%
Натрий 852mg	37%
Общ въглехидрат 4g	1%
Диетични фибри 2гр	7%
Протеин 24гр
Калций 56mg	4%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Според слуховете баба е измислила тази рецепта, за да използва две съставки, които винаги са били в изобилие: пиле (което те отглеждали) и пекани (от дърветата пекан във фермата).

Направете тази салата част от вашия пикник Каджун.

Съставки

• 4 чаши варено пилешко бяло месо, нарязано на малки кубчета
• 1 1/2 чаша целина (ситно нарязан)
• 1 1/2 чаши зелен лук (ситно нарязан)
• 3/4 чаша майонеза
• 1/2 чаша пекан (ситно нарязан)
• 1/2 чаша пресен магданоз (ситно нарязан)
• 1 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка бял пипер
• 1/4 чаена лъжичка кайенски пипер
• 1/4 чаена лъжичка сос Табаско

Стъпки, за да го направите

Комбинирайте всички съставки, като смесите добре, но внимателно, така че салатата да има лека, пухкава текстура.

Направете го по-бързо:

Закупете варено пиле от пазара или деликатес или наистина изневерете, като закупите приготвена пилешка салата и добавете нарязани пекани, кайенски пипер и сос Табаско (макар че повечето каджуни не изневеряват, когато става дума за готвене).

Когато браконирате или печете цяло пиле за пилешка салата или всяко ястие, изискващо пилешко месо без кости, едно 5-килограмово (сурово) пиле ще даде около 2 1/4 килограма сварено без кости пилешко месо - повече, отколкото ви е необходимо за тази рецепта, но остатъчното пиле винаги се иска за gumbo или jambalaya.

Тази пилешка салата в южен стил е друг отличен вариант, или разгледайте нашите най-добри рецепти за пилешка салата.

Тагове за рецепти:

• салата
• предястие
• Cajun
• 4-ти юли

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!