Рецепта за супа от канадска сирена

Agnieszka Szymczak / E + / Getty Images

• Общо: 30 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвач: 20 минути
• Добив: 6-8 купи (6-8 порции)

9 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
534	Калории
трийсет и пет грама	Дебел
двайсет и девет грама	Въглехидратите
двайсет и осем милиарда грам	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 6-8 купи (6-8 порции)
Сума на порция
Калории	534
% Дневна стойност *
Общо мазнини 35гр	45%
Наситени мазнини 22гр	110%
Холестерол 110mg	37%
Натрий 2318mg	101%
Общ въглехидрат 29г	10%
Диетични фибри 2гр	6%
Протеин 28гр
Калций 791mg	61%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Кашкавалът Velveeta прави тази гладка супа, но бихте могли да замените част от острото сирене Чедър. Гарнирайте супата с мариновани жалапено пръстени или печени ивички червен пипер.

Съставки

• 1/2 чаша масло
• 1 чаша моркови (нарязани на 1/8-инчови зарчета)
• 1/2 чаша целина (нарязана на 1/8-инчови зарчета)
• 1/2 чаша лук (нарязан на ситно)
• 6 супени лъжици брашно
• 3 чаши пилешки бульон
• 3 чаши половин и половина
• 2 килограма сирене Velveeta (нарязано на малки кубчета)
• 1 супена лъжица магданоз (пресен, нарязан на ситно)
• Гарнитура: мариновани филийки от джалапено или печени филийки от червен пипер

Стъпки, за да го направите

Разтопете маслото в саксия или холандска фурна на средно слаб огън. Добавете морковите, лука и целината наведнъж и сотирайте до омекване.

Добавете брашното и бъркайте, докато брашното се смеси с маслото.

Гответе, докато сместа започне да превръща светлокафяв цвят (лек рун).

Увеличете котлона до средно силен и добавете пилешкия бульон по малко. Продължете да готвите и разбъркайте с размах, докато се образува гъста основа.

Добавете половината и половината, като внимавате да не оставите да заври.

Добавете сиренето, като разбърквате, докато се разтопят кубчетата. Ако е прекалено гъста, добавете още половин и половина или малко мляко на ситно.

Точно преди сервиране добавете магданоз. Гарнирайте с резенчета черен пипер от жалапеньо или печени червени пиперки.

Тагове за рецепти:

• Пипер
• гарнитура
• американски
• падане

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!