Пилешка салата с билкова майонеза.
Смърч / Диана Rattray
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: служи 4 до 6.
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 753 | Калории |
| петдесет и две гр | Дебел |
| еднограм | Въглехидратите |
| шестдесет и шест грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 до 6. | |
| Сума на порция | |
| Калории | 753 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 52гр | 67% |
| Наситени мазнини 12гр | 62% |
| Холестерол 219mg | 73% |
| Натрий 394mg | 17% |
| Общ въглехидрат 1г | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 66гр | |
| Калций 47mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Пилешката салата е едно от любимите ни ястия за обяд и почти винаги правим пилешка салата, когато очакваме обедна компания. Докато прясно изпечените пилешки гърди правят приказна пилешка салата, пилешко месо от местния пазар е напълно приемлив пряк път и ще вкуси също толкова добре. Или използвайте печена пуешка гърда в салатата.
Тази пилешка салата придобива допълнително свеж вкус с печено месо от пилешки гърди, малко лимонов сок в майонезата и пресни нарязани билки. Поднесете тази възхитителна пилешка салата в сандвичи или в чаши марули за вкусен обяд или лека вечеря. Обичаме тази пилешка салата в препечени кифлички с маруля и резени домати и обикновено сервираме сандвичи със страничен пържени картофки или картофени чипсове.
Съставки
- 3 до 4 половинки пилешки гърди (обезкостени, отстранена кожа)
- Сол на вкус)
- Черен пипер (прясно смлян, на вкус)
- 1/2 до 3/4 чаша майонеза
- 1 чаена лъжичка магданоз (нарязан, пресен)
- 2 чаени лъжички чесън (нарязан, пресен)
- 1 чаена лъжичка копър (нарязан, пресен или около 1/4 чаени лъжички изсушен копър плевел)
- 1 1/2 чаена лъжичка риган или босилек (нарязан, пресен или около 1/2 супена лъжица сушен)
- 3 чаени лъжички пресен лимонов сок
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Подредете тава за печене с незалепващо фолио или фолио за пръскане с незалепващ спрей за готвене. Загрейте фурната до 400 F / 200 C / Gas 6.
Подредете пилешките гърди върху тава за печене и поръсете със сол и прясно смлян черен пипер. Печете около 15 минути.
Обърнете и продължете да печете за 15 до 20 минути по-дълго, или докато пилешкото месо се сготви старателно, но не е преварено. Минималната безопасна температура за пиле е 165 F / 73, 9 C.
Извадете пилето от фурната и го оставете да изстине. Когато пилешкото месо е достатъчно хладно, за да се справи, нарежете или нарежете на малки парченца.
Комбинирайте 1/2 чаша майонеза с билките и лимоновия сок. Смесете майонезната смес с нарязаното пиле и добавете още майонеза, ако е необходимо, на вкус. Разбъркайте сол и черен пипер, на вкус.
Сервирайте пилешката салата в сандвичи или върху маруля или смесени зеленчуци с резени авокадо или нарязани пресни домати. Добавете чипс или пържени картофи за задоволителен обяд или лесна вечеря. Наслади се!
Вариации на рецептата
- Добавете около 1/4 чаша нарязан целина и / или няколко супени лъжици ситно нарязан сладък или червен лук.Добавете 1/2 чаша нарязани пекани към сместа за пилешка салата. Направете тази салата с нарязани печени пуешки гърди.
Тагове за рецепти:
- салата
- гарнитура
- американски
- сглобяване
