MIB снимки / Гети изображения
- Общо: 21 минути
- Подготовка: 1 мин
- Готвач: 20 минути
- Добив: 2-4 порции (2-4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 298 | Калории |
| дванайсетграм | Дебел |
| четиресет и четири грама | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2-4 порции (2-4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 298 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 12гр | 15% |
| Наситени мазнини 10гр | 52% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 8mg | 0% |
| Общ въглехидрат 44гр | 16% |
| Диетични фибри 4гр | 15% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 12mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази бърза и проста рецепта за кокосов ориз е необичайна с това, че използва кокосова вода вместо типичното кокосово мляко. Резултатът е по-лека, леко лепкава текстура и нежен, изискан кокосов аромат. Този ориз е чудесен контрапункт на пикантни храни, морски дарове и кухни от Югоизточна Азия, Карибите или Южна Америка. Хранителната бонус също има, тъй като кокосовата вода е естествено без мазнини и е с високо съдържание на калий, магнезий и витамин С.
Тази рецепта изисква тайландски ориз от жасмин, дългозърнесто разнообразие от ароматен ориз, който е родом от Тайланд. Името жасмин не се отнася до аромата, който е малко мазен и може да ви напомня за пуканки, а вместо това се отнася до цвета, тъй като оризът е бял като жасмин цвете. Тази рецепта е за двама до четирима души (в зависимост от това как я сервирате), но лесно се удвоява.
Съставки
- 1 3/4 чаша кокосова вода
- 1 чаша ориз от тайландски жасмин
Стъпки, за да го направите
Поставете кокосовата вода в средна тенджера и донесете само до кипене.
Разбъркайте ориза. Веднага щом се върне да заври, покрийте, намалете котлона до слаб и оставете да къкри 15 до 20 минути или докато кокосовата вода се абсорбира и оризът стане омекнал.
Махнете от котлона и оставете ориза да почине, покрит, за няколко минути преди сервиране.
Тагове за рецепти:
- кокосов орех
- вливан ориз
- вечеря
- азиатски
