Преходни вечни / Гети изображения
- Общо: 19 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 9 минути
- Добив: служи 4 до 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 493 | Калории |
| двайсетгр | Дебел |
| петдесет и осем милиона грам | Въглехидратите |
| двайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 до 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 493 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 20гр | 25% |
| Наситени мазнини 8гр | 42% |
| Холестерол 173mg | 58% |
| Натрий 241mg | 10% |
| Общ въглехидрат 58гр | 21% |
| Диетични фибри 2гр | 9% |
| Протеин 20гр | |
| Калций 153mg | 12% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Помислете за начини да използвате говеждо говеждо месо от Деня на Свети Патрик? Използвайте го вместо бекон в спагети Карбонара. Просто е прекрасно.
Съставки
- 2 чаши нарязано говеждо месо
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 (16 унции) пакетни спагети
- 4 яйца
- 1/2 чаша тежък крем
- 2/3 чаша настърган пармезан
Стъпки, за да го направите
В среден тиган сотирайте говеждото говеждо месо в зехтина до хрупкаво. Заделени.
Донесете голяма тенджера с вода и сварете спагетите, докато те са почти al dente, според указанията на пакета.
Междувременно комбинирайте яйцата, сметаната и пармезана в малка купа и разбийте добре.
Когато макароните са готови, запазете 1/3 чаша готварска вода, след което изцедете тестените изделия и ги върнете в горещата тенджера.
Разбийте в яйчената смес и говеждото говеждо месо, като хвърляте с щипки и добавяте запазена вода за готвене, колкото е необходимо, за да направите сос.
Сервирайте веднага с повече пармезан, ако желаете.
Тагове за рецепти:
- Говеждо месо
- вечеря
- американски
- семейна вечеря
