Joy Skipper / Гети Имидж
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 3/4 чаша (сервира до 10)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 104 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| еднограм | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 3/4 чаша (сервира до 10) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 104 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 2гр | 8% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 36mg | 2% |
| Общ въглехидрат 1г | 1% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 19mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Използвайте тази вкусна ароматна кремообразна рецепта за салата от естрагон върху всяка комбинация от зелени или го използвайте за салата с паста. Домашните салатни дресинги са много прости за приготвяне и можете да промените билките според вашите вкусове. Направете тази прекрасна рецепта с мащерка, босилек, риган или копър.
Горчицата в тази рецепта действа като емулгатор за комбиниране на маслото и оцета. Ако не харесвате Dijon горчица, използвайте обикновена горчица или ароматизирана горчица. Много хранителни магазини носят много различни сортове екзотични аромати на горчица - вероятно можете да намерите един ароматизиран с естрагон или билката, която решите да използвате в тази рецепта.
Но не забравяйте, че домашните салатни дресинги трябва да се съхраняват в хладилника само до 2 дни. Най-добре е да направите само необходимата сума или да планирате менютата си, така че да използвате дресинга по други рецепти.
Съставки
- 1/2 чаша зехтин екстра върджин
- 2 супени лъжици Дижонска горчица
- 2 супени лъжици естрагонов оцет
- 1 супена лъжица нарязан пресен естрагон
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка бял пипер
- 1 чаена лъжичка захар
Стъпки, за да го направите
В малка купа комбинирайте зехтина, Дижонската горчица, естрагонов оцет, пресен естрагон, сол, бял пипер и захар.
Разбийте добре тази смес с тел с размах, за да се смесят и емулгират. Превръзката се прави, когато изглежда кремообразна и се държи заедно, без да се отделя.
Съхранявайте в закрит хладилник до 2 дни.
Тагове за рецепти:
- сос
- салата
- ни регионални
- барбекю
