Смърч / Диана Rattray
- Общо: 7 часа 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 7 часа
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 759 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| сто и тринайсетграм | Въглехидратите |
| четиресет и пет грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 759 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 21% |
| Наситени мазнини 5гр | 27% |
| Холестерол 36mg | 12% |
| Натрий 560mg | 24% |
| Общ въглехидрат 113гр | 41% |
| Диетични фибри 33гр | 117% |
| Протеин 45гр | |
| Калций 338mg | 26% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това ястие от черен боб е ампирирано с пикантна наденица Андуил, разнообразие от билки, малко доматен сос и класическата "свята троица" на готвене в Каджун и Креол.
Сервирайте черния фасул с хрупкав френски хляб или домашно приготвени мъфини от царевичен хляб или царевичен хляб. Направете го добре балансирано хранене със странична салата или леко облечена рукола или пролетна зеленина.
Съставки
- 1 до 1 1/2 фунта пикантна пушена наденица (нарязана на 1/2 / инчови филийки)
- 3 (15 унции всяка) консерви черен боб (изцеден)
- 1 1/2 чаши лук (нарязан)
- 1 1/2 чаши зелен пипер (нарязан на ситно)
- 1 1/2 чаша целина (нарязан)
- 3 скилидки чесън (кайма)
- 2 чаени лъжички листа мащерка
- 1 1/2 чаена лъжичка листен риган
- 1 1/2 чаена лъжичка бял пипер
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка кайенски пипер
- 3 дафинови листа
- 1 (8 унции) може доматен сос
- 1 чаша пилешки бульон
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Нарежете нарязания наденица на силен тиган на среден огън.
Изцедете мазнината и прехвърлете нарязания наденица в съда с крока.
Комбинирайте останалите съставки с наденица в саксията с чаша.
Покрийте и гответе на ниско за 7 до 9 часа или на ВИСОКО за 3 1/2 до 4 1/2 часа.
Отстранете дафиновите листа.
Сервирайте с горещ варен ориз, ако желаете.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- боб
- предястие
- американски
- семейна вечеря
