Смърчът
- Общо: 23 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 8 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 233 | Калории |
| четиринайсетгр | Дебел |
| двайсет и две гр | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 233 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 14гр | 17% |
| Наситени мазнини 5гр | 25% |
| Холестерол 51mg | 17% |
| Натрий 385mg | 17% |
| Общ въглехидрат 22гр | 8% |
| Диетични фибри 3g | 9% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 126mg | 10% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Останалите картофено пюре не са много добри, ако просто ги претоплите и сервирате така, както е. Трябва да добавите нещо към тях, за да ги направите ароматни. Картофените банички са чудесен начин да използвате тази съставка, за да направите друга рецепта, която е хрупкава, люта и вкусна. Тази лесна рецепта е обичана от всички.
Използвайте остатъчни картофено пюре от вечерята на благодарността, за да направите тези вкусни, хрупкави картофени банички. Хрупкавите картофени банички са класическа гарнитура, перфектна за сервиране с всичко - от кюфте до печено пиле. Или можете да ги поднесете като предястие.
Можете също така да направите картофи специално за тази рецепта. Опитайте да използвате сушени картофени люспи; те са качествен продукт и правят наистина добри картофено пюре. Следвайте инструкциите на пакета внимателно. И не забравяйте да охладите добре картофите, преди да започнете тази рецепта.
Можете да използвате други видове сирене в тази рецепта: настърган чедър, швейцарско, мюнстер или хаварти би било добре. Или опитайте да ги подправите със сушени билки, от мащерка до риган до босилек. За повече хранене бихте могли да се промъкнете в малко пюре от карфиол или някои ситно настъргани моркови.
Можете да държите тези банички топли във фурна с 250 F за около 20 до 30 минути, преди да сервирате, ако желаете. Те ще останат свежи отвън и нежни отвътре.
Сервирайте тези малки банички с кюфте, печено пиле или пържола на скара. Обичам да ги сервирам с кетчуп или със сос, приготвен чрез комбиниране на горчица и майонеза или заквасена сметана. Всички ги обичат, включително малките деца.
Съставки
- 2 чаши картофено пюре (охладени)
- 1 яйце (разбито)
- 1 лук (кайма)
- 1/4 чаша брашно
- 1/2 чаша сирене пармезан (настърган)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка бял пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици масло
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Смесете заедно картофеното пюре, разбитото яйце и лука в средна купа.
Смърчът
Добавете брашното, сиренето, солта и черния пипер и разбъркайте добре с дървена лъжица.
Смърчът
В голям тиган с незалепващо покритие на среден огън загрейте заедно зехтина и маслото, докато маслото се разтопи и сместа започне да кипи.
Смърчът
Пуснете около 1/4 чаша картофена смес в тиган, като я потупвате в 3-инчови кръгчета, които са с дебелина около 1/2 инча. Гответе картофените банички, докато дъното се покафенее и хрупкаво, което ще отнеме около 3 до 4 минути.
Смърчът
Внимателно обърнете всеки сладкиш с шпатула и гответе втората страна, докато стане кафява и хрупкава, около 3 до 4 минути по-дълго.
Смърчът
Извадете баничките от тигана и отцедете за кратко върху хартиени кърпи
Смърчът
Сервирайте баничките веднага с кетчуп или салса или друг сос, който желаете.
Смърчът
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- картоф
- картофени банички
- картофени питки
- предястие
