Диана Раттрай
- Общо: 7 часа 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 7 часа
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 651 | Калории |
| осемнадесетграма | Дебел |
| осемдесетгр | Въглехидратите |
| четиресет и пет грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 651 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 18гр | 23% |
| Наситени мазнини 6гр | 31% |
| Холестерол 78mg | 26% |
| Натрий 661mg | 29% |
| Общ въглехидрат 80гр | 29% |
| Диетични фибри 17гр | 62% |
| Протеин 45гр | |
| Калций 173mg | 13% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези зърна са отлични за готвене или опашка. Беконът и смляното говеждо месо овкусяват боба и го правят сърдечен, заедно с меласа, кафява захар и кетчуп.
Фасулът е щрих за фиксиране с разнообразни консервирани зърна. Чувствайте се свободни да използвате собствения си любим боб, заедно със свинското и боб. Пинто фасул, страхотен северен боб, военноморски боб и черен боб са добри алтернативи на масления боб и бъбреците.
Съставки
- 8 до 10 ленти бекон (нарязан на кубчета)
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1 среден лук (нарязан)
- 1/3 чаша твърдо опакована кафява захар
- 1/2 чаша кетчуп
- 1/4 чаша меласа
- 1 супена лъжица приготвена горчица (обикновена или в стил Дижон)
- 2 чаени лъжички сос Уорчестър
- 2 (16 унции) консерви свинско и боб в доматен сос (необработен)
- 1 (15 унции) може бъбречен фасул (нетрениран)
- 1 (15 унции) лимонов фасул (изцеден)
Стъпки, за да го направите
Гответе бекон в голям тиган, докато леко покафенеят.
Извадете от тиган; изцедете върху хартиени кърпи.
Изхвърлете капковото от бекон в тиган; кафяво смляно говеждо и лук, докато говеждото месо вече не е розово.
Отцедете излишната мазнина. В бавна печка от 3 1/2 до 5 четвърти комбинирайте бекон, смляно говеждо месо, лук и всички останали съставки; разбъркайте до смесване.
Покрийте и гответе на слаб огън за 6 до 8 часа.
Тагове за рецепти:
- Лима боб
- предястие
- южен
- барбекю
