Лепка пилешка барабанна клечка haoliang / E + / Getty Images
- Общо: 7 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 7 часа
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 833 | Калории |
| четиресет и една грама | Дебел |
| трийсетграм | Въглехидратите |
| 84 грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 833 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 41гр | 52% |
| Наситени мазнини 11гр | 57% |
| Холестерол 253mg | 84% |
| Натрий 995mg | 43% |
| Общ въглехидрат 30гр | 11% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 84гр | |
| Калций 109mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това лепкаво пиле с Crock Pot превръща красив разкошен кафяв цвят и е толкова влажен и вкусен. Бъдете сигурни, че знаете как работи бавната ви готварска печка, преди да започнете тази рецепта. Ако имате по-нов модел, пилето може да изгори, ако готви повече от 6 часа.
Винаги се уверете, че пилешкото месо е сготвено до 165 F, измерено с точен и надежден термометър за храна. Пилешкото пилешко месо е опасно за здравето, тъй като то може да носи бактерии от салмонела. Но ако е приготвена правилно, ще е безопасно и вкусно.
Поднесете тази лесна рецепта със зелена салата, подхвърлена с авокадо, нарязани гъби и чери или гроздови домати, или плодова салата, направена с плодовете на сезона, и дресинг, направен чрез комбиниране на мед с портокалов, липов или лимонов сок. За десерт сервирайте плодов пай или пай за сладолед или предлагайте някои барове или брауни.
Съставки
- 1 лук (нарязан на ситно)
- 4 скилидки чесън (кайма)
- 1 цял портокал (нарязан)
- 1/4 чаша мед
- Соев сос 1/4 чаша
- 1 супена лъжица ситно смлян корен от джинджифил
- 1 (4 килограма) пилешко печене (нарязано на парчета за сервиране, с отстранена кожа) или 4 килограма пилешки гърди без кости, или бедрата
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- 1 чаша пилешки запас
- Сол и черен пипер на вкус
Стъпки, за да го направите
Напръскайте съдове за съдове от 4- до 6 четвъртинки с спрей за готвене с незалепващо покритие и поставете лука, скилидките чесън и портокала на дъното, след което отгоре намажете с пилешките парчета.
Комбинирайте мед, соев сос и корен от джинджифил в малка купа и разбъркайте добре с вилица; изсипете тази смес върху пилето. Покрийте съда с крока. Гответе на слаб огън за 6 до 7 часа. Пилето трябва да е с вилица нежно и старателно сготвено; 170 F в крака или бедрото на незабавно четен термометър или 165 F в гърдата. Не изваждайте пилето от бавната печка, докато достигне тази температура.
Извадете пилето от съда, поставете го върху чиния за сервиране и го покрийте с фолио, за да се затопли.
Извадете и изхвърлете портокала. Смесете царевичното нишесте и пилешкия запас в малка тенджера с помощта на телена бъркалка и добавете соковете, останали в съда. Разбъркайте добре и гответе на средно силен огън, докато сосът заври и се сгъсти, като разбърквате често с размахване. Добавете сол и черен пипер към тази сос на вкус и изсипете върху пилешкото месо, за да го глазирате или сервирате с пилето.
Тагове за рецепти:
- пиле основно
- вечеря
- американски
- отново на училище
