Лука Тровато / Фотодиск / Гети изображения
- Общо: 3 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 3 часа
- Добив: 4 пържоли сьомга (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 768 | Калории |
| четиресетгр | Дебел |
| шестнайсетгр | Въглехидратите |
| осемдесет и една грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 4 пържоли сьомга (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 768 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 40гр | 52% |
| Наситени мазнини 10гр | 49% |
| Холестерол 237mg | 79% |
| Натрий 205mg | 9% |
| Общо въглехидрати 16гр | 6% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 81гр | |
| Калций 132mg | 10% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Гответе сьомга до нежно, влажно съвършенство в вашата чиния или бавна готварска печка. Тази лесна рецепта за крохпот нарязана сьомга е идеална за забавление. Можете да използвате пържоли от сьомга или филе от сьомга. Ако използвате филета обаче, уверете се, че те са достатъчно големи.
Сьомговите пържоли тежат средно около 6 унции, така че уверете се, че филетата са с еднакъв размер. Ако филетата са по-малки, времето за готвене ще бъде по-малко, около 2 часа.
Проверете рибата с термометър за месо, преди да я извадите от бавната готварска печка. Рибите трябва да са най-малко 145 F от съображения за безопасност на храните. Но тъй като средата на съдовете е много влажна, ако рибата се готви до добре, или 160 F, тя все още ще бъде нежна и влажна.
Варирайте подправките според собствения си вкус, ако желаете. Можете да използвате мащерка или риган на мястото на копър плевел или да опитате риган или сушени натрошени люспи от червен пипер.
Това прекрасно ястие трябва да се сервира с някои специални гарнитури. Обичаме да го сервираме с печени аспержи и картофи. Yum.
Съставки
- 4 пържоли сьомга
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаша вода
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка бял пипер
- 4 скилидки чесън (кайма)
- 1 лук, нарязан на ситно
- 2 супени лъжици масло
- 1/2 чаена лъжичка изсушен копър плевел
Стъпки, за да го направите
Намазваме дъното на баница с 3-4 батерии с масло.
Поставете филетата от сьомга в уреда.
В тежка тенджера комбинирайте останалите съставки и кипете на силен огън. Разбъркайте, след това изсипете над сьомгата в съда за съдове.
Покрийте съда и гответе на слаб огън за 3-1 / 2 часа или докато люспите от сьомга, когато се тестват с вилица. Ако имате по-нов, по-горещ варене на крокпот проверете сьомгата на 2-1 / 2 часа. Можете да държите сьомгата в топла фурна, добре покрита, за около час.
Тагове за рецепти:
- сьомга
- предястие
- американски
- Коледа
