Фотография на Буруел и Буруел / E + / Гети изображения
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 297 | Калории |
| деветнайсетгр | Дебел |
| единайсетграма | Въглехидратите |
| двайсет и една грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 297 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 19гр | 25% |
| Наситени мазнини 10гр | 50% |
| Холестерол 266mg | 89% |
| Натрий 541mg | 24% |
| Общо въглехидрати 11гр | 4% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 21гр | |
| Калций 466mg | 36% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този спаначен киш без спанак може да се превърне във вашата рецепта за готвене и то не само за закуска или обяд. Това отнема само минути активно време за подготовка и около 30 минути във фурната, така че е идеално за бързи закуски, обеди или вечери. Чувствайте се свободни да добавите други зеленчуци по ваш избор или да ги сервирате със зелена салата, както обикновено правят във Франция.
Докато повечето рецепти за киче включват мляко, сметана, сирене и често масло, тази рецепта е без млечни продукти. Можете да използвате каквото е любимото сирене да е любимото ви, като например Follow Vegan Gourmet Cheddar - или да си направите своето. Освен това можете да използвате своя избор на алтернативи на млякото, като неподсладено соево мляко или бадемово мляко.
Като са без кора, се премахват мазнините и глутенът в типичната коричка за квас. Може бързо да откриете, че изобщо не пропускате коричката. Quiche е много лесен за печене и сервиране без коричка. Можете също така да го изпечете в силиконови форми за мъфини и да изскочите отделни quicche, или във форми за мини мъфини за мини-quiches. Това могат да бъдат забавни мезета за парти.
Въпреки че тази рецепта е вегетарианска и без млечни продукти, тя не е веганска, тъй като използва яйца, които са животински продукт.
Съставки
- 5 големи яйца
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 1/2 чаши неподсладено бадемово или соево мляко
- 6 унции сирене без млечни продукти
- 2 чаши пресен спанак за бебе, отстранени стъбла
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F.
В голяма купа за смесване разбийте яйцата, докато станат бледожълти на цвят.
Добавете прясно смления черен пипер, солта, чесъна на прах и соевото мляко, като разбивате, докато се комбинират добре. Заделени.
С пръсти натрошете малко повече от половината сирене без млечни продукти на дъното на 9-инчова плоча за пай, като покриете колкото е възможно по-голяма част от повърхността.
Натрошете останалото сирене без млечни продукти в яйчената смес.
Добавете спанака, като разбърквате до равномерно разпределение и внимателно изсипете сместа в чинията за пай.
Печете за 25 до 35 минути, или докато върхът стане златистокафяв, а центърът леко да се издигне, но не е леко.
Извадете киша от фурната.
Оставете кишът да се охлади за 15 минути преди сервиране.
Сервирайте топло.
Съвети
- Покрийте и охладете всеки остатъчен квас. Можете лесно да го загреете отново в микровълновата, за да се насладите на следващия ден.
Вариации на рецептата
Тази рецепта е добро въведение в безкръвен киш без млечни продукти. Можете бързо да измислите как да го модифицирате, за да добавите зеленчуци като лук, чушки, аспержи, гъби, тиквички, патладжан или царевица. Печените червени чушки, пиментоши и чили могат да добавят жар и подправка, ако намерите кичетата малко прекалено укротена.
Могат ли вегетарианците да ядат яйца?Тагове за рецепти:
- соя
- закуска
- Френски
- отново на училище
