Джон Кери / Фотобиблиотека / Гети Имидж
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Ключът към диамантеното мартини е да го държите студено, наистина студено! Прекрасна вариация на водка мартини и е невероятно лесна за приготвяне. Просто ще трябва да планирате предварително, за да сте сигурни, че всичките ви съставки са добре охладени.
Разликата между диамантените мартини и обикновените мартини с водка е, че водката е предварително охладена, като я поставите във фризера. Не се притеснявайте, течността няма да замръзне. Освен това ще искате да поставите сухата си бутилка вермут в хладилника, така че да е охладена - това всъщност е предпочитаният начин за съхранение на отворени бутилки от обогатеното вино. И накрая, не забравяйте да използвате замразена коктейлна чаша, като я извадите от фризера непосредствено преди да излеете напитката. С всичко хубаво и мразовито, освежаваща - макар и мощна - напитка е готова за смесване!
Съставки
- Тире сух вермут (охладен)
- 2 1/2 унции водка (замразена)
- Гарнитура: лимонов обрат
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Охладете чаша за коктейл.
Изсипете сухия вермут и водка в чашата.
Навийте лимоновата кора над напитката, след това я избършете около ръба на чашата и я пуснете в напитката.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Както при всяко мартини, използвайте най-добрите духове, които можете да получите. Този коктейл разчита единствено на алкохола и без никакви плодове или други съставки, няма маскиране на вкуса на нискокачествен дух. Вземете една от популярните ракия от първокачествена водка или използвайте рецептата като извинение, за да изследвате нови бутилки луксозни водки, които ви хващат окото в магазина за алкохолни напитки. Сухият вермут ще остане застоял и ще загуби аромата си след определен период от време. Ако бутилката ви е отворена по-дълго от няколко месеца, време е да я замените със свеж вермут. Избърсването на стъклената джанта с лимоновата кора добавя блестящ акцент на вкус, който ще удря устните ви с всяка глътка и ще озарява напитката.
Вариации на рецептата
- Персонализирането на всяко мартини по ваш вкус е силно препоръчително. Добавете още вермут и изсипете по-малко водка, за да компенсирате увеличения обем, ако предпочитате по-сухата мартини. Разклатете или разбъркайте диамантеното мартини, за да го разредите и старателно смесите ароматите. Друг начин да акцентирате върху напитката е да добавите две или три тирета от Горчиви. Ароматните и портокаловите горчивки са популярен избор за мартини. Тъй като тази е толкова прозрачна, тя също е чудесна употреба за различни аромати като грейпфрут, лавандула, лимон или праскова.
Колко силен е диамант Мартини?
Не трябва да е изненада, че диамантеното мартини е много силно питие. Липсва никакво разреждане от смесването му с лед и използва двойна чаша водка, което го прави най-силното мартини, което ще намерите. С водка с 80 доказателства, този коктейл е 78 доказателствен материал (39 процента ABV), само че е по-лек от правия изстрел на водка
Тагове за рецепти:
- Мартини
- американски
- weeknight
- напитка
