Сара Боссерт / E + / Гети Имидж
- Общо: 65 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 24 броя (24 порции)
Обзалагам се, че не сте си мислили, че може да се получи по-добре от кафявата захар и масления вкус на върха на ананасовата торта наопаки. Просто изчакайте, докато вкусите невероятно влажната част от тортата, която ще получите с тази рецепта. Чрез добавяне на счукан ананас в сока му не само добавя допълнителна влажност на тортата, но и повишава аромата на ананас.
Съставки
- 6 супени лъжици масло
- 1 чаша кафява захар (пакетирана)
- 1 (20 унции) резенчета ананас (изцеден)
- 1 буркан марашино череши
- 3 яйца
- 1/3 чаша растително масло (или кокосово масло; разтопеното и охладено масло също работи)
- 1 (20 унции) консервиран ананас (нетрениран)
- 1 кутия жълта смес за кекс (за двуслойна торта)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F.
Разтопете 3 супени лъжици в 2-кръгли тигани за торта или всичките 6 супени лъжици масло в тиган с размери 9 х 13 във фурната.
Извадете тигана (ите) от фурната и поръсете дъното (ите) с кафява захар. Използвайте лъжица, за да я разпределите равномерно.
Декоративно подредете резените ананас отгоре върху кафявата захар. Попълнете пространствата с черешите от марашино.
В купа разбийте яйцата. Добавете кокосовото масло и натрошения ананас. Разбъркайте ги заедно.
Изсипете кексовата смес отгоре върху мокрите съставки. Смесете поне 2 минути. Не се притеснявайте, ако смачканият ананас стане още по-фин.
Внимателно изсипете тестото в подготвения (ите) тиган.
Печете тортата (ите) за около 40 минути или до готовност.
Извадете ги от фурната. Много внимателно обърнете тортата (ите) върху чиния за сервиране или чиния.
Поднесете вашата торта с двоен ананас с главата надолу топла или със стайна температура, допълнена с бита сметана.
Наслади се!
Бакшиш
- В зависимост от това колко хора обслужвам в даден момент е как решавам кои тигани да използвам, за да изпека тази торта. Голяма помощ е една торта да ядете, а другата да сложите във фризера за по-късно.
Тагове за рецепти:
- ананас
- късна закуска
- американски
- рождени дни
