Смърч / Диана Rattray
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 1 дузина (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 199 | Калории |
| 9грам | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 дузина (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 199 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 9гр | 11% |
| Наситени мазнини 4гр | 22% |
| Холестерол 82mg | 27% |
| Натрий 293mg | 13% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 157mg | 12% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези влажни, вкусни кифли правят прекрасно лакомство за семейството, независимо дали за закуска или за закуска. Използвахме мини шоколадови чипсове в мъфините, но обикновените полусладки шоколадови чипсове също биха били отлични. Чувствайте се свободни да замените част от шоколадовия чипс с нарязани печени или орехи.
Сервирайте ги като десерт, лека закуска или като специална почерпка за закуска. Те правят и отлични мини мъфини!
Съставки
- 2 чаши брашно универсално
- 2/3 чаша захар (гранулирана, но може да използва половин кафява захар)
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша шоколадов чипс (мини, полусладък)
- 1 голямо яйце (пребито)
- 1 чаша мляко
- 1 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/2 чаша рапично масло или растително масло
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 400 F.
Поставете тиган за мъфини с 12 чаши с хартиени облицовки или мазнина и размачкайте дъната.
В средна купа комбинирайте брашното, захарта, бакпулвера, солта и шоколадовите стърготини.
В купа за смесване разбийте яйцето с млякото, ванилията и олиото. Изсипете в сухите съставки и разбъркайте само до навлажняване.
Напълнете готовите чаши за мъфини около 2/3 пълни. Печете за 18 до 22 минути, до златисто кафяво.
Съвети за рецепти
- Хлябът за печене на прах и мъфините започват да се издигат веднага след навлажняване, така че фурната предварително да е загрята и консерви за мъфини са готови, преди да комбинирате мокрите и сухи съставки. Когато смесвате мъфини, използвайте лека ръка. Премесването или биенето на тестото може да направи гъсти, сухи мъфини. За специално докосване, поръсете върховете на мъфините с кокос или нарязани ядки, преди да влязат във фурната. За да проверите готовността, поставете дървена клечка за зъби или шишче в мъфини. Ако излезе чист, кифлите са готови. За да замените самонадигащото се брашно за всецелно, пропуснете бакпулвера и солта.
Тагове за рецепти:
- шоколад
- закуска
- американски
- отново на училище
